浮士德皮尔森啤酒是一款拥有金黄稻穗色泽的啤酒,底层发酵,口感清爽且酒体饱满、带有微妙的啤酒花香气,富有细致的泡腾及绵长的啤酒花香气后韵。
德国浮士德啤酒厂位于依山傍水、古色古香的小镇-米尔滕贝格(Miltenberg)。
1654年成立,至今已有360多年历史,其高品质传统工艺啤酒在国际上荣获无数奖项肯定。1516年《啤酒纯酿法》颁布,浮士德啤酒厂仅使用四种原料:水、麦芽、啤酒花、酵母,致力酿造天然纯粹、味道好的精酿啤酒。
浮士德是仍遵守500年法令的传统酒厂之一、不添加糖类等等辅料。此外、浮士德也正是极少数至今仍然手工开放式发酵的真正手工啤酒。
小麦的黑啤酒搭配美味的炸物、感觉直像是沐浴在轻柔和煦的日光里。果酸使得油炸类食物变得轻松爽口、食物的层次感获得提升;黑小麦特有的酒酵味、补足了油炸食物的植物性鲜味。