
经常有酒友询问某瓶茅台老酒的价值，每次都很难做回答，因为茅台估价得看品相，酒满不满一系列问题来评估，今天我们也看看老茅台有多火？看看近年来的老酒收藏热就知道：一瓶来源正宗的老茅台，必定在一众收藏中傲视群酒。要想拥有这艳压群芳的潮范老茅台，收藏渠道、品相高低，要注意的细节可不少。今天我们就来梳理一下茅台酒收藏关键词，学习一下老茅台的必知行话。
地方国营
茅台酒的固定商标分两种：“五星”商标、“飞天”商标。“五星”商标来源于茅台酒厂第一个注册商标：“金轮”牌，其中的红色五星喻意“遵义会议”、“四渡赤水”的长征精神，几经改革之后，“五星”商标喻意不变，并逐渐成为内销茅台酒的固定商标。
用于内销与特供的“五星牌”贵州茅台酒的正标上，一直标注酒厂名身：“地方国营茅台酒厂出品”。地方国营茅台酒的生产一直持续到1986年底，茅台酒厂此后将厂名改为“中国贵州茅台酒厂”，“地方国营”从此退出历史舞台。
1983-1986年贵州茅台酒（地方国营）
贵州茅台地方国营酒生产年份跨度长，其中出现“三大背标“、“特供釉瓶”、“矮盖木塞”等细分品种，但无论跨度如何，地方国营具有几个典型的特点：容量为540mL，1986年前生产、无外装纸盒、棉纸包。1982年-1986年间生产的带有“地方国营茅台酒厂”厂名的棉纸茅台，亦是各大老酒拍卖中的主流拍品。
大飞天
贵州茅台酒的“飞天”商标来自敦煌壁画中仙女“飞仙献酒”图案，自1958年起，“飞天”标取代“车轮”标，作为贵州茅台酒的外销商标。
飞天茅台在包装上有许多率先尝试，比如率先选用白玻瓶、在中国白酒中第一个选用彩印纸盒、把原每箱24瓶木箱改为12瓶纸箱等种种尝试，引领了中国白酒包装趋向国际标准的潮流。
86年前的“飞天”标有以下特点：容量分别有540mL（俗称大飞天），500ml、纸盒包装、胶盖、1984年率先采用了“铝盖”压瓶，开启了茅台酒的铁盖时代。
铁盖茅台
1986年8月起，茅台酒厂接上级通知更改内销酒包装，由原来的540mL更改为500mL，原塑盖封口改为铝盖，由原棉纸包装更改为彩印纸盒包装。酒瓶正标更改为“中国贵州茅台酒厂出品”。茅台酒中最具代表的500mL的铁盖茅台时代开始了。
无度铁盖
1986年12月底“五星牌”贵州茅台酒的瓶盖采用日本进口铝材压制，取消外包的白绵纸，代之以单层彩盒。瓶身由540ml改为500ml。正标标签上由“地方国营茅台酒厂出品”改为“中国贵州茅台酒厂出品”，并未标明酒精度数，俗称为“无度”茅台。
无度是铁盖茅台大批量生产的第一代铁盖茅台，而且存世时间仅仅4年，品饮口感上更接近80年代茅台酒，是铁盖茅台的代表作。
红皮铁盖
1991-1996年生产的贵州茅台酒，除了有日本进口的铝压制瓶盖外，在瓶口还附有一层红色塑料封膜，此膜一体成形，是非常标志性的茅台红色，俗称“红皮”。现在存世的90年代铁盖，因为要观察铝质铁盖的保存状态，有时需要剥开“红膜”检察，但这并不影响茅台酒的品相。
在1987年，一瓶铁盖茅台的售价是18.5元。1988年8月，国家开放了13种国家名酒的价格，茅台酒随之进入市场，消费者可以随意购买，铁盖茅台酒价格一跃变成了140元，可见铁盖茅台酒质之高。在当时亦属于非常奢侈的天价产品。
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