酒的来历是什么?(五月端午喝雄黄酒的来历是什么)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-01 11:03 阅读:870

在欧美,酒并非一开始就是饮品,直到十七世纪才拥有了合法的饮品消费地位。


葡萄酒是历史最久远的医药之一,古希腊、古罗马的医生用酒处理伤口、退烧、利尿、补充体力。


犹太经典《塔木德》上说:“适度地饮葡萄酒可提振胃口且有益健康……葡萄酒是最佳良药。”


英国有一个用酒促顺产的方子:“分娩前6周起,每日以3匙甜杏仁油调入半品脱白葡萄酒服下,可保顺产。”


美国马萨诸塞州的牧师兼医生科顿·马瑟建议用研碎的绿龟阴茎调入啤酒或麦酒、白葡萄酒,可迅速治愈肾结石。


酒的来历是什么?


17世纪以前,蒸馏的酒类价格昂贵,通常只在药铺有售。例如,白兰地的别称就是“生命之水”,威士忌的原文whisky也是同义。


曾有一位医生说,每天早上服半匙白兰地的人一辈子不会生病,这说法也许有点夸张,但现代流行病学也证实,烈


酒的杀菌功能有助于防止肝炎等经由食物传播的疾病。


酒精可以当作急救的兴奋剂。19世纪的澳大利亚医生朱利叶斯·伯恩卡斯尔给蛇咬中毒者开的药方是:每15分钟喝一满酒杯的白兰地,直至祛除蛇毒为止。


此时,酒是不能作为日常饮品的,德国1614年有这么一条规定:“白兰地不可以无节制地饮用,只可为补充体力或医疗目的而饮。”


然而,民众的需求渐渐瓦解了这一规范。军人非喝白兰地不可,寡妇和穷工匠会偷偷地自制金酒。奥格斯堡市政府眼见违抗规避的事例不断,终于先后首肯对白兰地和金酒的非医疗消费课税。到1683年,这两种烈酒都是完全合法的了。


现在,酒是全世界通用的饮品。


中国酒文化历史悠久,各种场合都需酒助兴,红白喜事,朋友聚会,客户联络,皆无酒不欢,更是饭桌上的必备之物。


只是,饮酒伤身,切忌过量。


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