大陆酒文化的发源地在婚丧嫁娶、朋友聚会、公务往来，都离不开酒，也流传了“无酒不成席”这样的佳话。适当饮酒能通经活络，也能降低人心理戒备，在人际交流里起到润滑剂的作用。然而，事物总有两面性，白酒也不例外，过度饮用不但让人失去理智，更损害健康，甚至死亡，所以在控制自己饮酒量的同时还应该照顾身边人，更不能用身份或者其他借口强势劝别人喝酒。
随着社会的发展，人类文明的不断进步，我们早已经脱离了那个“大碗喝酒、大口吃肉”的时代了，面对酒桌上的“干杯”，大可不必一饮而尽。然而，为何宴席上劝酒愈演愈烈，人们不得不一醉方休?
饮酒附带着社交功能，劝酒能实现服从性测试。上下级或者合作伙伴之间，通过劝酒试探对方，如果对方接受劝酒，也就意味着对方能承认自己的权力，一句句劝酒专用的言语异常刺耳：“你不喝可不够朋友啊”、“感情深一口闷”等等，言下之意就是不喝我们就不是朋友，不喝就没感情可谈。人人都知道醉酒身体难受，对身体健康有害，但劝酒者就是要对方摆明态度，仿佛再说：“喝着点酒我很难帮你办成事儿啊”！
有的人把劝酒当娱乐，乐于看别人烂醉如泥，丑态百出。这种心理看似变态，却或多或少的存在于大多数人身上。人们在日常生活中容易压抑自己的情感。而通过喝酒，能放松警惕，把压抑的情感表露出来。劝酒者步步紧逼，劝酒演变成灌酒。而面对死缠烂打的劝酒，大多数都招架不住，导致被灌得酩酊大醉、不省人事。
劝酒劝出事儿，责任跑不掉。根据《民法通则》、《侵权责任法》等法律规定，劝酒者如果“明知对方不能喝酒仍劝其饮酒”或者“强迫性劝酒”的，需要承担一定的法律责任。如果说在一场宴席中有人因为被灌酒出现了事故，那么牵扯的不仅仅是他本人，还有在场的部分宾客以及主办方，除了赔偿金额以外，还有一定的牢狱之灾，所以千万不要喝太多的酒，更不能参与或者坐看别人被灌酒，当看到有人蓄意灌酒的时候，应该出言提醒或者动手阻拦，即便因此得罪人，总比喝出事情要好很多。
