作为与生活息息相关的重要消费品，美酒陪伴我们走过千年的旅途，流传了数不清的美好故事。美酒于我们生活有着特殊定义，饮酒文化和人际之间的怡情小酌、健康的生活方式，其实就是一种对美好生活的向往。
“江深竹静两三家，多事红花映白花。报答春光知有处，应须美酒送生涯。”杜甫的诗告诉我们，美好生活需要有酒的真情传递、亲情表白。亲朋好友相聚、分享彼此的快乐，举杯表达感恩感谢，这就是美好生活的标志。
随着我们对美好生活的更高期许，对一切产品开始有了质量和品质的追求。这意味着新时代消费从原来的商品消费升级到了品质消费，人们开始关注健康、品质、体验等带来的价值。
要想酿出大家心中期许的有品质的美酒，不仅需要得天独厚的自然生态大环境，更需要有适合白酒微生物发酵的微环境，以及酿酒人的匠心。这样才能满足我们日益增长的对美好生活的需求，对产品品质保持极致的追求。
占据天时、地利条件的宜宾，可以说是中国白酒的发祥地之一。所谓“搬不完的昭通，填不满的叙府”，由于宜宾乃长江首城，地处金沙江、岷江、长江三江交汇的黄金水道，航运和商业极其发达，人们自古以来“对美好生活的追求”生生不息，这里的酒坊便一代代琢磨着如何产出更好更美的酒。从南北朝的“窨酒”，到如今闻名四海的五粮液，几乎每个时代的佳酿中，都有“宜宾制造”。
作为“宜宾制造”的核心代表，五粮液传承了宜宾4000多年的酿酒文化，香飘世界的五粮液美酒也成为如今美好生活的伴侣。
在五粮液人看来，美酒离不开那些酿酒工匠们对极致的追求。只有用极致认真与坚守的匠心，才能打造出极致的产品。五粮液秉承650余年不间断连续酿酒生产优良传统，其酿造条件和工艺极端、复杂。
“必须把糟、粮、糠、水、曲等影响酿酒的因素，都做到恰到好处，才能酿出好酒。”分层起糟、滴窖勤舀，上甑过程中做到轻撒匀铺、探气上甑，蒸馏过程缓气流酒、分层取酒等工艺标准……是每个五粮液酿酒师必须严格执行的精细化操作。正是那一代代酿酒工人潜心钻研酿艺、千年匠心传承，才成就了这一杯经典的传世浓香。
可以说，要将田间一粒粮变成餐桌上一杯五粮美酒，需要上百工匠的双手，精准到毫厘的坚持才能完成酿造过程。五粮液的每道工序、每个环节，酿酒师们都用质朴向生活表达尊重，用时间诠释对品质的执着，用匠心酿造美好生活。
如今，五粮液正遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，为满足人们对美好生活的追求，不断酿造高品质美酒；以生态为底色、品质为核心、文化为支撑、数字为动能、阳光为保障，加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流酒企，以大国浓香的责任担当、和美五粮的初心使命，续写中国酒王的时代传奇！
