高端白酒新“变局”的动因,是因为谁而起?

作者:茅酒管家 更新时间:2022-12-11 09:39 阅读:275

2016年起,高端市场逐渐实现了从政务到商务的转变,市场需求越来越旺盛,高端白酒迎来了第二个“春天”。


根据公开数据显示:数年间,高端白酒的市场规模从约500亿元增长到约1100亿元,销量也从3.62万吨增长到8万吨左右。茅台市场价格一度站在3000元价位。


高端白酒新“变局”的动因,是因为谁而起?


从时间、规模、销量、价格这四个维度来看,高端酒的第二个“春天”可谓量价齐升,显得更加的成熟和稳固。


面对如此的繁荣,老牌高端品牌开始扩产能、控价格、树品牌,继续做大做强。彼时,高端白酒市场容量一度达到300亿元左右,销量达4.5万吨!然而,这样的盛景只维持了一年多的时间。


高端白酒新“变局”的动因,是因为谁而起?


在当前高端白酒行业遭遇发展瓶颈之时,各大“次高端”白酒生产企业想要抓住这一发展机遇,突破重围,一方面应从理性角度出发,重新回归白酒本质,实现基于高品质的红海突围;另一方面坚持正确、科学且持久的品牌定位战略,抵抗来自价格竞争的压力;同时塑造适应未来年轻化、碎片化的核心消费群的需求变化的持之以恒的品牌文化战略。


关于白酒板块震荡的分析有很多,“资本炒作”是个绕不开的话题。近年来,随着酱酒的热销,资本对白酒的追逐更是到了十分火热的地步。但是随着近期一轮又一轮的调整,很多专家认为,酱酒已经到了“理性消费价值回归的新周期”,必须让酱酒回到“喝”的基本价值轨道上来。


高端白酒新“变局”的动因,是因为谁而起?


伴随着可支配收入的提升、中产阶层的壮大、高净值人群的增长,高端白酒圈层营销面对的消费群体是拥有超强的购买力、独特的自我审美、极强的文化自信,以及对高品质产品无比渴求的各行业 “意见领袖”。


基于高端白酒带有标识身份、阶层的高端酒等特性,未来一个阶段的白酒消费将进一步从 “有酒喝” 向 “喝好酒” 演化,消费升级趋势将使得市场份额进一步向高端名优酒企、超优品质白酒集中。


高端白酒新“变局”的动因,是因为谁而起?


在上一轮的酱酒热中,传统酱酒品牌高举涨价大旗,占据了绝对的C位。但是面对新一轮的酱酒理性消费价值周期,很多把自己“价上高位”的酱酒品牌反而失去了灵活应变的能力,这也给了很多新一线酱酒品牌对市场重新洗牌的机会。


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