完美如处女座也没法挑剔的五款琴酒,比孟买蓝宝石更适合做口粮

作者:微醺仪式感 更新时间:2022-12-14 07:09 阅读:441

处女座一直被黑,却是死性不改,挑剔似乎成为了处女座甩不掉的标签,但是对于下面几款琴酒,却是真的挑不出一点瑕疵来。


完美如处女座也没法挑剔的五款琴酒,比孟买蓝宝石更适合做口粮


Gin,音译作琴酒,也叫作金酒或者杜松子酒,不过以处女座的挑剔来说,琴酒这个名字可能更符合他们的胃口,毕竟金酒听起来太过俗气了些。


琴酒的历史,也就那样,百度百科可能会比我讲的更清楚细致,简单点来说就是被杜松子抢了主角的伏特加。


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琴酒在大部分人的认识里,都是作为鸡尾酒基酒存在的,很少有人会去纯饮琴酒,相对来说琴酒的酒精度都不低。


任何一种色彩都可以被处女座挑出瑕疵,琴酒的清澈透明却是可以做到无懈可击,最主要的还是瓶子是个加分项,而且下面几款琴酒的瓶子是满分。


01 SIPSMITH 希普史密斯


SIPSMITH是非常典型的伦敦干金,其香气与口感源自于最精华的酒体,并用泰晤士河上游的天然河水进行稀释,原材料中罕有的选用了芫荽子和当归。


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SIPSMITH的酒精度相对来说并不是很高,酒精浓度41.6%,口感也非常的柔和圆润,但是其更注重于传统,杜松子味非常的强烈,还掺杂着一些柑橘味。


SIPSMITH的瓶子设计也是让人眼前一亮,精致复古的瓶身上贴着墨绿色的酒标,优雅的天鹅颈跃然纸上,不仅呈现出英国文化的绅士优雅,同时也是代表着史密斯酒厂独特的天鹅颈蒸馏器。


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SIPSMITH金酒一直致力于传播鸡尾酒文化,俗话讲金酒是鸡尾酒的灵魂,而SIPSMITH则是最活跃有内涵的灵魂,美艳不可方物。


02 Tanqueray No.10 添加利10号


Tanqueray No.10是英式干琴酒,据说是唯一一款使用新鲜西柚、青柠以及橘子三种柑橘水果制成的琴酒。


Tanqueray No.10的瓶子有棱面,呈鲜绿,像极了自然的颜色,也符合其草本植物蒸馏酒的特性。


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Tanqueray No.10可以说是鸡尾酒中最璀璨的主角了,但是纯饮也是极其适合的。


闻其香,杜松子较明显,柑橘味若隐若现,没有太多出彩的地方,至少我是没能找到更馥郁芬芳的点,可就是胜在一个平和,没有酒精刺激味。


酒液入口会觉有一丝黏稠,像是一匹丝绸轻轻抚过齿根舌苔,中正平和的杜松子味,所谓的柑橘味和闻起来差不多,也是若隐若现,直至咽下入胃。


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初次喝到Tanqueray No.10,觉得没有什么出彩的地方,和大部分的琴酒一样,都是杜松子的味,可是细细多品饮几次,就会发现其味太过于圆润平和,从头至尾不曾有过一丝改变。


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Tanqueray No.10就像是一位谦谦君子,温润如玉,只有多次相处,深深了解过,才会发现他的好,就像是处女座的好,也得慢慢去知道。


03 KINOBI 季之美


KINOBI来自于日本,内蕴着深深的日本文化烙印,由于扶桑文化与中原文化同出一脉,故KINOBI很符合东方人的口味。


KINOBI是深褐色,差不多是黑色的瓶身,其实对于处女座来说只要不是单素色就都挺好的,受不了的一个瓶子五颜六色。


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KINOBI虽然酒精度很高,45.7% Alcohol,但是闻起来却是没有酒精味的,只有少量的杜松子味若隐若现。


酒液柔顺丝滑,杜松子味较明显,之后又有柑橘味影影绰绰,直至快咽下淌至喉咙,才会有一丝茶味姗姗来迟,仿若林叶间的阳光,犹抱琵琶半遮面,半隐半现。


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至于那一丝茶味,是绿茶还是抹茶,就很难分得清楚了,不过总是有了些高山流水山林间的意思,这就很有意思了。


04 THE BOTANIST 植物学家琴酒


THE BOTANIST最吸引人的地方可能就是瓶子,毕竟在开盖前视觉效果最重要,其瓶子是玻璃透明圆柱状,表面浮凸有英文,主要以白色调为主,少量的红与黑相佐。


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瓶口以铝箔纸封口,手感极佳,而且瓶盖并不是螺旋盖,而是和葡萄酒相似的瓶塞,可谓是细致到了极点。


拔下瓶塞,植物的馥郁芬芳基本上就扑鼻而来,当然很难辨别究竟是哪一种植物啦,怎么说THE BOTANIST也是布赫拉迪酒厂的杰作,不仅荟聚了琴酒基本的杜松子等9种香料,还加入了艾雷岛本地独特的22种植物香草。


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酒液入口的感觉就好像置身到了森林里,俯身汲吮源头刚涌出来的溪水,清新明快带有一丝凉意,酒味却是轻柔的很。


可是一瞬间,入口的酒液就像爆开的森林泡泡,31种香草植物混合的馥香就在酒精的作用下,冲击着整个口腔,那个时候的感觉,喝下去的不是酒,而是一整座的液体森林。


咽下,酒液划过喉咙的时候有一丝丝的清凉刺激感,口腔内的馥郁芬芳也很快开始逝去,仿若是随着酒液一起流淌进了身体里。



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挑剔不出毛病的另一个原因则是价格,200~250之间,相比于大部分的威士忌和白兰地,可谓是物美价廉,性价比奇高。


当然,若是要买醉,选THE BOTANIST没有错,别看其外表清秀柔弱,可内里却是实打实的46% Alcohol真汉子。


不管是从内品质到外包装,还是性价比来说,挑剔的处女座都挑剔不出毛病的,当然如果某个处女座酒精过敏,就当我没说过。


05 Monkey 47 猴王47


Monkey 47来自德国黑森林,47可不是指47年,和威士忌可是不一样的,47是指这款琴酒使用了黑森林中的47种香草植物,不过据说是48种来着,只是创始人觉得Monkey 48难听了些,所以他毫不介意的减少了一位数,减价不减量的实诚卖家。


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Monkey 47有多好喝呢?看看他的瓶子就知道了,别人家最少都是750ml,可是Monkey 47只有500ml,酒精浓度47%,大概另外的那250ml是送给了黑森林中的猴子了。


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Monkey 47刚入口是很圆润的杜松子味,稍等片刻就带出了浓郁的柑橘味,记住是浓郁,你想不感受到柑橘味都不行,极其明显不谦虚,尾韵则与THE BOTANIST相仿的炸裂感,当然味道是不一样的,而且Monkey 47的香味持久,很长一段时间内都会滞留在口腔中。


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Monkey 47的丰富饱满可以说是琴酒中的翘楚,基本上不会有哪一款琴酒会像他一样变化无穷,而且还不讨人厌。


处女座总会喜欢饱读诗书,以及博学多才的人,同样对于琴酒也会喜欢丰富多姿的Monkey 47,貌似Monkey 47不仅内在多姿多彩,外在也是精巧细致。


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处女座的人,或许都比较精致,同样也会对精致的琴酒没有抵抗力。


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