首先要整清楚,哪些是【茅台酒】!
不是开玩笑,这是真的很多人都整不清楚,整个“茅台集团”涉及到的公司、产品系列很复杂,中间不乏贴牌酒或是一些神酒。
茅台如何选购?
一:看公司,买“股份”酒别买“集团”酒。
茅台集团旗下公司很多,股权复杂,但是最核心的“嫡系”白酒生产企业只有1家:茅台酒股份有限公司;这家公司下面还分为:贵州茅台酒销售有限公司、贵州茅台酱香酒营销有限公司。
记着!只有这两个是正儿八经的“嫡系”茅台。
其他的,比如:贵州茅台酒厂(集团)技术开发公司、贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司,这一大类生产的酒都不是嫡系茅台产品。曾经还火过一段时间的“茅台醇”、“天朝上品”、“不老酒”这些,其实和杂牌也差不多,就是个擦边厂,自己喝也就算了,千万别拿来送人。
习酒除外,习酒如今也是茅台集团旗下,但品牌不挂茅台的名字不在今天讨论范围内。
二:看品类,茅台也分【茅台酒】和【系列酒】
茅台酒:我们平时说的茅台基本都是广义上的茅台,但是真正意义上茅台酒很少,市面上常见的只有:飞天茅台/生肖酒、精品茅台、年份茅台四款(15年、30年、50年、80年),其他还有类似于小批量勾兑这类不常见的。
【茅台酒】没有1000以下,全是定位高端的产品。这类酒送礼、收藏都是比较好的选择,一般飞天和精品适合
茅台系列酒:系列酒也就是“一曲三茅四酱”,
一曲:贵州大曲
三茅:王茅、华茅、赖茅
四酱:王子酒、汉酱、迎宾酒、仁酒
除了上面几个,包括新出的茅台1935、遵义等也都是茅台系列酒,而不是茅台酒。系列酒相对来说从口粮到中端都有涉及到,但是实际口感品质上和【茅台酒】还是有区别,包括茅台1935或是遵义虽说炒的火热,但是品质上和茅台仍旧是有差距的。
至于这些个系列酒怎么选购?我给一些建议
自饮推荐:王子酒、迎宾、贵州大曲
招待宴请:汉酱、赖茅、遵义
王子酒:王子酒品质挺不错的,只是这个名字取的不好,不适合办招待,自饮到是不错。酒质水平:生肖>金樽>酱香≈珍品>酱门>金王>黑金≈酱色>普王≥蓝王。个人比较推荐珍品王子、酱香经典,性价比比较高。
贵州大曲和迎宾酒:贵州大曲以前是茅台内部的福利酒,直到2015年才重新上市生产。贵州大曲和迎宾应该都不是坤沙工艺,自己喝着性价比还可以。
赖茅、汉酱:这两款属于中端价位了,酒质、名气都是有的,自己喝、办招待都可以,也不输阵仗。遵义酒质和赖茅传承,汉酱好不了多少,就看价格了。至于茅台1935品质上要高于赖茅汉酱以及遵义,但是也就是九百左右的价格比较合适,现在实属是贵了