湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?

作者:典典小厨 更新时间:2022-12-21 02:12 阅读:341

抛去茅台五粮液不谈。


要说我国哪里的白酒是最具有话题性的,那一定是“湘酒”和“鄂酒”了。


湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


之所以说“湘酒”和“鄂酒”是众多白酒当中,最具话题性的,倒不是说这两个省份的酒有什么问题,而是因为两个省份靠得近,因此无论是美食还是酒水上都有很大的相似。


正是因为两个省份的饮食习惯有很大的相同性。


湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


因此,这两个地方的人,多少都会因为美食或者是酒水的问题争议起来,这其中他们所争议最多的话题就是这两个地方的美酒了,在湖北人看来,湖南的美酒没有湖北的多,最出名的只有一款酒鬼酒,但是在湖南人看来,湖北的酒虽然有白云边,黄鹤楼这样的酒,但是只有一款白云边是拿得出手的,而且这一款白云边的酒质还没有湖南的酒好。


两个省份的人吵起来,一直都没有一个好的结果,公说公有理婆说婆有理,到底是“鄂酒”更胜一筹还是“湘酒”更胜一筹呢?为了搞清楚这个问题,我上周末特意去了一趟湖南参加一个同学的婚礼,准备看看湖南的酒店到底如何了?


湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


但,让我没想到的是,当我来到湖南参加同学婚礼,在酒席上坐下来的时候,原本以为湖南酒席上,都是湖南的酒,没有外地酒才对,但是看完之后才发现,是我想多了,因为我发现,发现湖南酒席有一个怪象,那就是这酒桌上皆是是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


于是我就问了我的这个同学,我的这个同学跟我说了以下三个原因:


原因1:湖北酒流通性广泛。


虽然说湖北湖南酒友在因为酒的问题一直以来吵得不可开交,但是在现实里,其实很多湖南人还是特别喜欢喝湖北的酒。


在湖南人看来,湖南本地虽然有酒,但是这些酒的酿制工艺不成熟,所酿制出来的酒喝起来口感不如湖北的酒。


湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


所以很多湖南人在酒席上,其实用的酒都是湖北的酒,毕竟湖北的酒流通性较为广泛,受到人们的喜欢也是自然的。


原因2:湖南本地酒普遍知名度低。


湖南本地酒普遍知名度低,这已经不是什么秘密了。


因为我们都知道,在如今的湖南,唯一拿得出手的一款酒也就只有一款酒鬼酒了,除了一款酒鬼酒之外就没有其他的了。


湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


如今的湖南人其实不喝本地酒,其实除了知名度低之外,还有就是这些酒其实被酒友信任的感觉很低,一款酒被酒友信任感觉很低的话,在市场上必然是不可能火起来的。


原因4:外地酒的“冲击”。


湖南不是没有酒,而是这些年以来,湖南很多酒都不习惯出“风头”。


以至于,现在很多人都认为湖北没有好酒。


还有一部分原因即是,湖南的白酒市场受到了外地酒的冲击,毕竟现在外地很多优秀的酒太多了,这些酒以酒质高,定价低,在白酒市场上,备受酒友们的喜欢,这其中最具代表性的一款酒就是来自贵州茅台镇的缘得仿台酒了。


湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


这款酒是一款,优质的酱香型白酒,虽然外表看起来没有什么特别的地方,但是酒质却拥有着百分之九十以上的飞天茅台口感,备受人们的喜欢。


这款酒原料采用的是,云贵高原地区一年一熟的红缨子糯高粱,工艺上采用的是和茅台酒类似的12987古法工艺,经过一年多酿造,七年以上的窖藏,最终形成一款携带浓浓茅香的酱酒。


和一般的酒不同,这款酒在刚刚打开的时候,酒香十分浓郁,钻入自己的鼻孔里,在整个身体内窜动,使得整个人无比的舒畅,除了这一点,这款酒的酒花很浓郁,聚而不易散。


端起来喝,明显感觉得到这款酒馥郁香凸显,酒体醇厚,生津感很强,咽下去的时候,携带着一丝丝的水果香、粮食香等诸多香味,十分的不错,不上头,不辣喉。


这款酒别看不是湖南的酒,但是在湖南地区可是很受湖南酒友的喜欢。


原因3:湖北酒口感好。


除了以上几点原因之外,还有一点就是湖北酿造出来的酒,很多都是口感比较好的,因为口感好,因此在白酒市场上很受酒友们的喜欢。


湖南酒席怪象:酒桌上皆是湖北的名酒,无一款湖南酒,这是为何?


特别是在众多湖南人看来,湖北人酿造的酒口感比起湖北很多酒的口感都要好很多,这也是为什么如今,为什么很多湖南人会喜欢湖北酒的原因了,即使是酒席上还是其他地方,都用湖北的酒。


好了,本期分享到这就结束了,都说湖南酒席上都是湖北的酒,这是真的吗?欢迎你在评论区留言交流!


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