看了这篇文章,你就知道送老丈人什么酒了

作者:老酒计 更新时间:2022-12-23 06:33 阅读:540

2022年即将开启,新的一年年龄再添一岁,人生目标又要向前一步,酒酿的味道也多一分醇厚。不论你是第一次上门的准女婿,还是已婚多年的好女婿,对送礼环节发了不少愁吧?按照我国老一辈相传下来的规矩,第一次见老丈人得送白酒,提两瓶好酒上门必不可少,老丈人肯定喜笑颜开!中国人送礼很讲究,选酒送老丈人,更是一门学问


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送酒要考虑“品牌、品质、价格”三要素,中国白酒有12种口味,其中浓香、酱香、清香为三大主流香型。根据不同原料、工艺和地方特色,能酿出不同风味的白酒。至于哪种口味好喝,虽说“萝卜青菜,各有所爱”,但是小编今天还是针对这三大主流香型白酒,精心整理了15款符合三要素的白酒品类,来根据老丈人口感喜好对号入座吧!


一.浓香型白酒


采用续糟配料的投料方式发酵,“窖、糟”对酿酒很重要,故有“千年老窖万年糟,老年酿酒,格外生香”一说。浓香型白酒的原料以高粱为主,想酿出一瓶高品质浓香白酒,对高粱籽的要求很高,颗粒要成熟饱满、干净、淀粉含量高,精湛的工艺加上优质原料,才能酿出一瓶窖香浓郁的好酒。购买推荐:


推荐1:五粮液(200~3000元/瓶)


五粮液产自世界十大烈酒产区之一的四川宜宾,是我国地理标志产品,多次荣获“国家名酒”的称号,并首批入选中欧地理标志产品。作为一款世界高端名酒,有着历史悠久的酿造工艺,以“香气浓郁、酒味醇厚、入口甘美、尾净余长”等独特风格闻名于世。


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推荐2:洋河(200~2000元/瓶)


洋河酒历史悠久,起源于隋唐,曾入选为皇室贡酒。用麦子和豌豆为原料精酿而成,以绵软型的口感成为白酒新时尚风向标。有蓝色经典、洋河大曲、洋河老字号、微分子等系列,其中“梦天海”三款综合评分高于其他系列:


高端型:梦之蓝M9 >梦之蓝M6 >梦之蓝M3 >梦之蓝M1


中低档:天之蓝入门级:海之蓝>邃之蓝


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推荐3:剑南春(200~1400元/瓶)


剑南春产于四川绵竹,因绵竹在唐朝属剑南道,“剑南春”由此而来。其传统正宗的酿造工艺被国家入选非物质文化遗产,今年还与三星堆出了联名款“青铜纪”限量两万瓶发售,天猫双十二售价1399人民币,抢到的幸运儿该笑了!


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推荐4:国窖1573(200~1300元/瓶)


泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一,1573是泸州老窖系列的形象产品,也是中国白酒鉴赏标准级酒品。酒瓶采用德国水晶玻璃烧制,外盒与瓶身印着960颗五角星,代表我国陆地面积960万平方公里。酒体具有绵软、纯净、优雅等特点,让老丈人即可拥有“入口柔,一线喉”的品酒体验!


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推荐5:古井贡酒(200~1900元/瓶)


古井贡酒产自安徽省毫州市,是安徽市白酒第一品牌,有“酒中牡丹”之称。三国时期,曹操把它敬献给汉献帝,而且古代一直有上献贡酒的习惯,“古井贡酒”名字由此而来。经统计,古井贡酒含有八十多种香味物质,比其他浓香型多15~30种,有“所酿之酒,十里飘香”之说。


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二.酱香型白酒


酱香白酒与另外两种味道迥然不同,与其复杂特殊的酿造工艺有关。原料全是纯粮,不添加任何外来物质,酒体有酱香突出、优雅细腻、回味悠长等特点。因酱香酒储存要三年以上,酒中保存的易挥发物质少,故刺激小和酸度高,对身体各项机能有好处。根据中西医学研究,食酸有利于脾胃、保护肝脏和软化血管等功能。购买推荐:


推荐1:茅台(300~3000/瓶)


茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖,产自贵州省仁怀市茅台镇,已有八百年历史。1996年,茅台酒工艺被列入国家机密,是世界三大蒸馏名酒之一。其酒体醇厚,酒香可以挂空杯至第二天,酒质系列分为年份、特制、陈酿、珍品、小批量勾兑、微调、普茅、其他系列共8种:


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口感最受欢迎的是53度、43度、38度,酱香酒瓶具有非常高的收藏价值,喝完的茅台酒瓶别仍,几十年后就变废为宝了。


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推荐2:郎酒(300~1600/瓶)


郎酒产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,拥有世界最大的自然储酒溶洞—天宝洞,能让酒体更香醇浓郁,被古人道“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。近年来,在“神采飞扬·中国郎”品牌战略的统领下,形成酱香、浓香、兼香三种香型系列产品的良好组合:


酱香型:50年青云>30年红运>20年陈青花郎>12年陈青花郎>15年陈红花郎>10年陈红花郎酒浓香型:天宝洞藏酒>双喜郎酒>福郎>如意郎>嘉宾郎>贵宾郎兼香型:12年陈酿>9年陈酿>3年陈酿的新郎酒


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推荐3:习酒(300~1688元/瓶)


习酒产自贵州省习水县习酒镇,那里气候温和、四季分明,为酿酒微生物的繁衍提供了良好环境。以本地优质糯高粱、小麦、水源为酿造原料,用本地“丹霞石”筑成发酵窖,习酒镇的环境、气候、土壤、水质为酿酒创造了得天独厚的条件。酒体微黄透明,有酱香突出、醇厚丰满、不刺喉等风格特征。


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推荐4:金沙窖(200~2000元/瓶)


去年白酒界广为流传一句话“全国白酒经销商不是在茅台镇,就是在去茅台镇的路上”,面对酱香白酒的消费需求与日俱增,各地产量跟不上,越来越多的经销商把眼光投到了赤水一带。金沙窖源自贵州省金沙县,是继茅台之后贵州大曲酱香白酒又一重要生产基地。为保证酒体品质,金沙酒一直选用赤水河上游水源,不仅饱含大量微量元素和矿物质,上游水源更纯净,酿造而成的酒才优质。


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推荐5:国台(360~1300/瓶)


俗话说“天若有情天亦老,多喝国台人不老”,国台与茅台、钓鱼台被称为茅台镇三大台。1999年,现代中药第一品牌天士力集团收购了一家本地老字号酒厂,在此基础上创造了国台。虽然品牌历史不悠长,但被政府誉为茅台镇的第二大酿酒企业,年产正宗大曲酱香型白酒以万吨计算,跻身我国一线白酒企业和酱香型白酒的主流品牌。


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三、清香型白酒


清香型白酒作为中国三大白酒巨头之一,最高时占据全国白酒市场一半份额,备受消费者喜爱。酒气清香芬芳、甘润柔和,因其发酵物有大小曲之分,从而酿造出的味道也不同。口感用四字总结“清、爽、醇、净”,是我国北方的传统产品。清香型白酒分为“大曲、小曲、麸曲”三大流派,哪些值得送老丈人呢?咱往下看:


推荐1:汾酒(200~5600元/瓶)


要说清香型白酒鼻祖,必属山西汾酒。不仅是清香老大,还是“烧酒之源”,有着醇甜柔和、自然协调、一清到底等独特风格。汾酒又称“杏花村酒”,因产自山西省汾阳市杏花村,得此名。早在1500年前的南北朝时期,汾酒就已成为宫廷御酒。汾酒作为世界级蒸馏品牌之一,一直传承着中国传统白酒酿造的血脉。


购买推荐:青花 > 黑汾 > 蓝汾 > 老白汾,青花系列价格较贵,土豪随意!


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推荐2:牛栏山二锅头(200~1600元/瓶)


二锅头作为京酒代表,已有八百多年的历史,于2002年荣获“国家二锅头原产地认证”。以精选优质高粱、小麦为主原料,充分保证地地道道的二锅头口感,用四字总结其特征 “清、爽、醇、清”。


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推荐3:宝丰(160~1280元/瓶)


宝丰酒史源远流长,是河南清香型白酒中唯一的中国名酒,也是我国清香白酒的典型代表。以4000年仪狄造酒为古法工艺传承,坚持“四清”酿造标准,缔造了酒体清澈、清香纯正、绵甜柔和的酒体。


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推荐4:黄鹤楼(150~700元/瓶)


黄鹤楼作为大清香白酒型,关键就在于一个“清”字。作为国家级的酿造大师钱焱林先生说,清的秘诀在于“清蒸二次清”的匠心工艺,经过四十余载的揣摩,才成就黄鹤楼独特的南楼清韵。


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推荐5:金门高粱酒(150~1500元/瓶)


金门高粱酒是台湾名酒,酒厂创始于1952年,比茅台酒厂小一岁。由于两岸饮食差异和隔绝,大陆人民很少接触到金门高粱酒。主要原料采用特产旱地高粱、小麦,每一步都要严格遵循酿造标准,才能呈现出独特的甘甜风味。此酒有“香、醇、甘、冽”之特点,对爱喝此酒人的眼中,不仅是对口感的喜爱,也是对两岸酒文化的追寻。


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以上排序不分先后,都是馈赠老丈人的不二之选。送酒指南已为各位男同胞奉上,在此,小编提前为大家的幸福干杯,Cheers!


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