地下是最适合储存葡萄酒的，所以很多人萌生了把地下室改造成酒窖的想法，没有什么不可能，北京辰溪酒窖教你如何把地下室改造成酒窖。
1、恒温恒湿
葡萄酒对储存环境的要求是近乎苛刻的，温度要求在5-15℃，湿度要求在70%左右，且温度湿度恒定，不能忽高忽低，这样容易影响葡萄酒的品质。
2、酒窖空调
想要酒窖内长时间的达到恒温恒湿，就要借助酒窖空调来实现。有人问：“可以用普通的家用空调代替吗？”答案是：“不能。”酒窖空调有高精度，低故障率等优点，还能自动调节室内温度、湿度，这是一般家用空调不具备的。
3、酒窖保温
不论什么环境下的酒窖，都需要做保温层，包括墙体、天花、地板等，这就好像冰箱的柜体一样，不但能让酒窖的环境恒定，还能延长酒窖空调的使用寿命。
标准的酒窖保温层应该具有五道工艺：防潮层、防水层、隔音减震层、保温层、防火层。
4、酒窖照明
葡萄酒是怕光的，酒窖中的照明最好使用冷光源，因为白炽灯会产生热量，荧光灯会产生不可见的紫外线，这些都会破坏葡萄酒酒体结构。
5、定制酒架
酒架是摆放葡萄酒的架子，以安全、美观、实用为目的。酒架的材质最好是橡木酒架，橡木酒架本身的气味儿能让葡萄酒的味道更佳，且酒架的设计要有一定的倾斜，因为葡萄酒的储存最好是要倾斜储存的。值得注意的是：万不可为了美观对酒窖进行装饰，比如刷漆等，油漆中还有有害物质，且气味容易通过软木塞进入到葡萄酒中，从而破坏葡萄酒的味道。
6、功能分区
如果地下室的空间足够大，还可以设置功能分区，比如说储酒区、品酒区、娱乐区，这样的话酒窖不单单是储酒的空间，还是你休闲娱乐的绝佳私密空间。自从家里地下室改造成酒窖以后，就连不爱喝酒的妻子也经常带朋友过来炫耀！
拥有一个私人地下酒窖其实并不难，但是有一些技术要求比较高，需要专业的酒窖设计公司来完成。如果你是葡萄酒爱好者，又恰好拥有一间地下室，行动起来吧，结果绝对会让你惊艳！
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