文丨大家酒评内容中心 巩星
白酒是中国国粹，生产历史悠久，酒文化更是源远流长。酒在人类文化的历史长河中，它不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。酒文化以酒为载体，以酒行为为中心形成独特的文化形态。白酒，除了它的物质属性外，消费者更看中的是社会属性、情感属性和精神属性。
随着酒历史的发展，不同的酒品牌也根据自身的特点融汇出自己精神层面的深层意义，让美酒沐浴在精神文化的长河中，喝酒，变得不再是味觉的刺激，而是慢慢沉淀为精神上的升华与慰藉。
中国智慧文化：舍得
“舍得”源自古代道、儒、释经典的思想宝库。老子即辩证地告诉我们：“圣人不积，既以为人己愈有，既以与人己愈多”，“舍得”是中华几千年文明之精髓。智慧源于“舍得”，“舍得”之酒名可谓集千古智慧于一体。舍得血脉中流淌着的中国白酒文化、中国哲学思想，融入在舍得美酒之中，堪称中国白酒品牌的典范，承担着传播中国文化，推动中国白酒走上国际舞台的使命与能力。
2018年“中国智慧”口号的推出，标志着将舍得品牌的核心诉求由人生智慧提升到大国智慧，品牌升级策略完美落地。舍得酒业以大国高度看待企业文化、以大国视角审视产品缔造、以大国情怀构筑企业精神、以大爱无私将信仰传递世界。舍得酒业以企业助国强、以品牌传文化、以营销做践行，“中国智慧，文化国酒”将会承载着中国梦飘洋过海走向世界。
中国荣耀文化：西凤
西凤酒，产于宝鸡柳林镇，始于殷商，盛于唐宋。酒体“甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”，为我国四大名酒之一。西凤酒坚持古法酿造技艺，以其三千年无断代传承的酿制技艺和文化、别具一格的风格，成为中国"凤香型"白酒的创立者和典型代表，是中华酒林中的一朵瑰丽奇葩，与贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖并称为中国四大老牌名酒。
进入21世纪，西凤酒在继承传统工艺精粹的基础上，科学管理体系，严格品质把控，秉承“酿造名酒、酿造生活、奉献社会、再创辉煌”的经营理念，不断开拓创新，成就凤香经典，积极抢抓国家深化改革开放和陕西"追赶超越"政策红利，整合优化资源，借助地缘空间、历史文化等特有优势，实施"一体两翼"战略，围绕历史西凤、丝路西凤、文化西凤、品质西凤、诚信西凤、国际西凤、时尚西凤和分享西凤，不断打造和践行品牌的多维度空间赋能，不断提高发展质量和规模效益。
在品牌推广方面，确定了 “国脉凤香，荣耀中国”为核心内容的宣传语后，令西凤酒已不再是简单的酒，而是一种文化，是一个民族、一个国家发展的根本。如今，在中国实现伟大复兴的伟大时代，国脉西凤酒责无旁贷的应当担负起这样的文化使命，使中国白酒作为中华民族文化的味觉印记，让世界感受中国味道中的文化传承。
中国品味文化：国窖1573
自西汉设“江阳”侯国以来，泸州已有2000多年的历史。泸州地处气候温暖，日照充足，雨量充沛，四季分明，独特的天时赐予泸州孕育美酒的天赋。自秦汉时，泸州酿酒就和中国的文化艺术结下了深厚情缘。
进入到新时代，泸州老窖一直在思考如何将泸州这得天独厚的天赋分享给世界，如何将国窖1573这附载着中国人独特品位的美酒敬献给世界各个民族。2017年，泸州老窖启动了“让世界品味中国”战略，携手伟大的、已经由其独特的创造力而被世界认同的艺术家，向世界呈现一道创造力的盛宴。让世界品味中国创造的艺术、中国创造的独特的白酒文化。
国窖1573中国品味是泸州老窖为纪念1573国宝窖池群及泸州老窖酒传统酿制技艺，分别列入联合国世界物质文化遗产和世界非物质文化遗产预备名单而特别开发。
国窖1573中国品味具有“柔、纯、雅”三大特征“柔”就是“醇和绵甜、柔顺飘逸”，指的是中国品味的口感特征，“纯”就是纯净，没有污染、没有杂质，国窖1573是目前国内唯一获得“有机食品”认证的浓香型白酒，“雅”是国窖1573带给消费者的综合品饮体验。
在国家大力倡导文化复兴、文化自信的当下，“浓香国酒”国窖1573坚守传承、不断创新，以与时俱进的步伐、开阔的全球化视野探寻中国文化传播的新路径、新方式，让中国文化展现出永久魅力和时代风采。
中国品格文化：汾酒
“骨子里的中国”，是汾酒集团针对青花汾酒提出的一句宣传语，自诞生之日起就承载了汾酒传承千年文化而生生不息的精神，体现了融汇中国文化精髓而匠心酝酿的中国味道。汾酒集团副总经理杨波将“骨子里的中国”具象为三个层面，分别是中国品质、中国气派与中国精神。
作为清香白酒的鼻祖，汾酒源远流长，汾酒自始至终都在恪守严格的质量体系和传承不懈的工匠精神，种种举措淬炼出了更懂健康、更纯净的青花汾酒，凝聚成了无与伦比的中国品质。
青花汾酒的中国气派是通过青花瓷的典雅设计、书法的飘逸隽永以及瓶身上的那抹靛蓝色一一彰显的，中国形象、中国符号、中国颜色，就是世界眼中端庄而又大气的的中国气派。
“中国精神”表达的是“中国人骨子里的精气神”。在改革开放40周年里，没有比“革故鼎新”更能体现中国的精气神了。近年来，以“改革”为关键词的汾酒，始终秉持着“革故鼎新”的基因，从酿造工艺到市场传播，再到股份制企业探索，革新已经深入汾酒人的骨髓、成为汾酒文化的内核。“骨子里的中国”的三个表达，可谓形象逼真，深入浅出。而“三个表达”浓缩为一个词——就是“中国品格”，青花汾酒就是“新时代中国品格的代言人”。
中国缘文化：今世缘
缘，在社会生活中代表着条件、关系与机会。友缘、亲缘、情缘、机缘、广结善缘……这些都是缘要表达的内涵。我国最能代表“缘”文化的酒，就是带着“缘”字的今世缘。实际上，缘和酒都是人际关系交往当中的桥梁和纽带，是一种黏合剂，是润滑剂，缘来有酒，酒中有缘。
关于“缘文化”，今世缘有一系列阐述：广结善缘，回报社会；传播缘文化，弘扬真善美；讲善惜缘，和谐发展；怀中有缘，心情舒畅；今世有缘，相伴永远…今世缘之所以能够得到飞速的发展，“缘”文化的品牌塑造功不可没。据介绍，今世缘初创之时，白酒市场上还习惯以地理优势和历史文化推广产品，今世缘另辟蹊径，从白酒的精神属性、社会属性着手，致力于文化营销，在当时迅速得到了消费者的拥趸。
为打造最具影响力的文化品牌，今世缘将白酒的物质属性和消费者情感需求不断融合，升级品牌诉求。从“今世有缘，今生无悔”到“成大事，必有缘”，从“今世有缘，相伴永远”到“有喜庆今世缘，结婚当然今世缘，中国人的喜酒”，今世缘的品牌烙印不断加深。
中国福文化：金六福
在中华民族数千年的历史文明之中，有一个字贯穿始终，那就是“福”。中国自古以来就有祈福盼福、崇福送福的传统。作为重要的文化符号，“福”字从诞生开始就有着丰富的内涵，是吉祥民俗文化的重要内容。
金六福品牌就定位在“中国人的福酒”，以“福”文化为主线，承载着深厚民俗文化的积淀，是中国几千年来传统文化的浓缩，引导人们在庆功、贺喜、祝寿、助兴、交友相互祝福的同时，追求美好的生活境界。金六福对于品牌内涵中“六福”的定义细分为：一曰长寿福；二曰富裕福；三曰康宁福；四曰美德福；五曰和合福；六曰子孝福。
1998年，第一瓶金六福酒从五粮液生产车间下线，以其上乘的酒质，新颖的包装和深厚的文化底蕴，深受消费者的青睐。二十多年来，金六福将中国传统“福文化”深深植根于消费者的情怀之中，这一定位也让金六福产品销量累积近百万吨，更让“中国人的福酒”深入人心。
近年来，金六福产品线高度聚焦，在产品升级的同时，为了让金六福品牌更符合时代潮流，金六福启动了“换标”行动，对vi系统进行全新升级；全新的vi系统去掉了祥云图形，字体更加简洁。此外，金六福的品牌slogan也由“中国人的福酒”简化为“中国福酒”。
金六福的品牌诉求从消费者情怀定位上升到国家文化定位，充分体现了金六福“代表中国白酒与世界进行沟通”的担当，也展示了在这个国运当头的时代，中国品牌走向世界的自信。
当精神和酒融为一体，某种酒就成了某种精神的象征，喝到舍得，就能念起中国几千年的“舍得”智慧，喝到金六福，也能想起每年鞭炮齐鸣的热闹景象，喝到国窖1573，还能享受到用酒来“品味”中国的乐趣，2000年的技艺和传承，滋味尽在口中...品精神文化中的酒，脑中呈现的不仅是各种精神体验，也是不同的人生境遇和经历。
