文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏
作为在战争中发挥战略作用的重要军事单位，“舰队”一词往往用来表示规模浩大，实力强劲。在遵义“十四五规划”建议中用“舰队”来形容以茅台为代表的众多贵州白酒企业，无疑是对贵州白酒产业寄予了厚望。
四大举措助力“世界酱酒舰队”腾飞
1月22日，《中共遵义市委关于制定遵义市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》（以下简称“建议”）在官方媒体发布，释放了一系列关于白酒产业发展的重要信息。
“建议”明确表示，在“十四五”期间，遵义市将提升白酒首位产业质量效益，并明确将从四大方面对白酒产业进行扶持。
一是以茅台酒为引领，加快培育一批百亿产值、千亿市值的白酒企业，打造以茅台集团为航母的世界酱香型白酒企业舰队，壮大白酒产业集群。
二是强化优质资源向优质产区配置，大力疏解非生产性功能，把最优质的土地资源用于最优质的酱香型白酒生产，打造世界级酱香型白酒产业基地核心区。
三是做强茅台镇核心产区，加速发展习酒产区、土城产区、董公寺产区、鸭溪产区、赤水产区，不断提升产区品牌知名度和影响力。
四是规范、提升酱香型白酒生产和经营环境，促进酱香型白酒产业健康可持续发展。
对于环境保护，“建议”显示，遵义将加强乌江、赤水河等跨界水体环境污染排查治理，持续巩固赤水河（遵义段）全国示范河创建成果。实施以排污许可制为核心的固定污染源监管制度，落实生态环境保护督察制度，建立健全执法司法联动机制，推进跨区域污染防治、环境监管和应急处置联动。
从土地到产区到品牌再到经营规范，细致务实的发展规划只反映了一个主题——大力发展白酒行业，打造世界酱酒舰队。对于大热的贵州白酒来说，遵义市“十四五”“建议”的发布，无疑是重大利好。这些利好的出现，对贵州白酒行业来说意味着什么，对整个白酒市场格局来说又将产生怎样的影响？
“一超多强”的贵州白酒迎来快速发展期
占有我国1%GDP的白酒行业在国民生产中有着重要地位。白酒产业是贵州省的重要经济支柱产业，随着各项利好政策的实施，贵州白酒行业势必迎来一个产能和品牌都快速发展的新时期。
从“建议”的内容来看，贵州将会出让更多的土地来供给酱酒企业用于白酒生产，这样的规划势必有利于酱酒产能的提升。可以预见，在白酒超级龙头茅台的带领下，在“建议”的引导下，贵州将出现更多万吨级以上产能的酱酒企业。
在“建议”中反复提及了“产区”的概念，明确要做强“茅台核心产区”，加快发展习水产区、土城产区等，提高品牌知名度和影响力。在这些产区中，分布着茅台、习酒、国台、金沙、安酒等大型酱香白酒企业，它们本就具有相当强的品牌实力与产品影响力，纳入“建议”后，品牌实力与影响力必将进一步提升。
值得一提的是，在扩大生产搞好宣传的基础上，“建议”还特别提到了环境保护工作，要求做好乌江、赤水河等河流的环境整治。这对于贵州酱香白酒持续发展具有极其重要的意义。
综合来看，贵州酱香白酒企业在政策红利下将迎来一段高速发展的时期，但“一超多强”的基本格局短期内不会有太大变动。
酱酒热潮持续，白酒行业市场大变已至
贵州酱香白酒行业的大发展，势必影响到全国白酒市场格局。未来，在市场份额和利润分配方面都可能发生重大变化。
就整体酱香白酒而言，酱香酒用白酒行业5%的产能，占据了9%的市场业绩，贡献了15%的行业利润，其盈利能力大大高于其他白酒。另外，行业专家纷纷表示，酱香白酒正在接棒浓香酒成为市场主体，未来5年，市场份额将从9%上升到30%以上，将占据白酒市场三分之一的份额。
从细分酱香酒市场来看，2019年贵州仁怀以3.4%的产量，获得了酱香酒市场23%的销售收入，以及43%的利润。相比之下，四川地区用47%的产量，获得了47%的收入，而利润占比只有32%。由此可见，以茅台镇为核心的贵州酱香酒具备非常大的能量，在政策红利和市场需求的双重作用下，贵州酱香酒必然将迎来更大的商业机会。
在酱香大时代到来之际，横空出世的“世界酱酒舰队”势必在征途中披荆斩棘，开拓更大的酱香领地，广泛深刻地影响国内乃至世界蒸馏酒市场格局。
