在日本难的不再是“水果自由”,而是“威士忌自由”…

作者:葡萄酒侦探社 更新时间:2022-12-29 00:00 阅读:348

众所周知,日本的水果很贵也很好吃,比如说西瓜、哈密瓜、葡萄、水蜜桃等。每到夏天就经常会被调侃“能买一整个西瓜的,那就是有钱人了”。


然而,很多人却不知道,在日本比实现“水果自由”更难的是——实现“威士忌自由”。


在日本难的不再是“水果自由”,而是“威士忌自由”…


20世纪30年代初到80年代后期,日本威士忌经历了从诞生到繁盛再到落寞。直到2003年,日本一款威士忌获得国际烈酒挑战赛金牌以来,日威便一路高歌猛进,在全球的知名度越来越高,越来越多的人开始喜欢日威的味道,需求量也越来越大,开始供不应求,价格也随之翻倍,导致越来越多的人喝不起日威了。


在日本难的不再是“水果自由”,而是“威士忌自由”…


日本威士忌师承自苏格兰威士忌,口味较苏格兰轻柔,贴近东方人口味。有人这样形容:日本威士忌像是细致的日本怀石料理,精致细腻;而苏格兰威士忌则像凌烈粗犷的德国菜,个性鲜明,口感强烈。


那到底是什么造就了日威口味如此被高评呢?一个很重要的原因就是,它们都是在非常独特的水楢橡木桶中熟成。


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水楢木本身很稀有,需要成长百年以上才能成为制作材料,它的质地坚硬,孔隙较大,加工起来又很困难,但是使用日本水楢桶陈年,威士忌则会带来特殊的檀香、椰子及伽罗熏香,这种味道被形容为“东方禅味”,深受亚洲人喜爱。


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然而,这也成为了日本威士忌价格水涨船高的原因之一,让很多爱好者和刚刚入坑的新手对日威又爱又恨。


所以,大名鼎鼎的威士忌品牌芝华士就首次将苏格兰威士忌和日本稀有百年水楢桶结合在一起,打造出了一款性价比极高的限定版日式威士忌。


在日本难的不再是“水果自由”,而是“威士忌自由”…


既满足了爱好者对日式威士忌风味的需求,又能让大家实现“威士忌自由”。


在日本难的不再是“水果自由”,而是“威士忌自由”…


如果你是威士忌爱好者,你一定知道芝华士,诞生于1909年,是世界上首款奢华威士忌品牌,并被公认为是永恒的经典。


在日本难的不再是“水果自由”,而是“威士忌自由”…


而推出的这款限定版日式威士忌就是芝华士・水楢,它不仅不失芝华士标志性的芳醇顺滑,更完美融合了日式威士忌的细腻柔和口感,让人一口便忘不了它独有的微辛余味。


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