适量饮用白酒，具有通风散寒、舒筋活血的作用、增进食欲、消除疲劳的作用。在古代，便早有在冬日饮酒驱寒的做法。在严寒的冬日，一小杯热过的芝香酒下肚，全身便倍感温暖。
"雪后晴日，温冬酒一壶，卤肉、糟鱼为佐，临窗独酌，闲看顽童呵手堆雪人，不觉日昏，而酒亦尽矣。"冬天温一壶热酒，佐之时令美食，赏雪独酌，悠哉乐哉，这种雅趣无论是古人和今人都向往不已。
既然独饮已让人陶醉，那么对饮也不会让人失望。这方面的翘楚当属白居易的《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”天寒地冻的日子，寂寥如野草般疯长，对于温暖愈发的贪恋。此时，呼朋唤友，置酒作暖炉会，是一种颇合时宜的享受。
“蹋散芳英落酒卮。痛饮又能诗，坐客无毡醉不知。”试想这样一个场景，三两青袍男子围坐在一方小小的炉火旁，拂去肩上的落雪，仰看吐新蕊的梅花，对此美景高谈阔论。此时一缕酒香不经意窜入鼻尖，一小杯温酒下肚，手脚便瞬间弥散开层层暖意。酒香混着梅香，未便感微醺。
即使是不胜酒力的人，在冬天看见杜康酒也觉得分外亲切。尤其是杜康酒与“温”、“煮”、“烫”三字，酒不需要入口，带着热气的杜康酒酒气早就泄露了它温暖的本质，让你忍不住抽鼻咂舌，迫不及待的想加入这出微醺诱人的气氛。
小酌一口杜康酒，酒液入喉，绵软稠密又细腻，顺滑如丝缎。柔和舒适是它的主调，醇厚的酒香悠长而不张扬。暖了身子，又抵御了寒气。适量饮用，能够舒缓神经，提升睡眠质量。
每个季节都有适合饮用的饮品，而白酒是一年四季都适合饮用，且每个季节都有与之相匹配的饮食。春季配点时鲜小炒，夏季配上烧烤小龙虾，秋季搭配清香甘甜的槐花饼，而冬季，温一壶杜康酒再摆上热气腾腾的火锅，便可将这一年的雅趣和热闹都画上个完满的句号了。
