“酒是话媒人，可以慰平生，可以解风尘。”世界上最温暖的事，莫过于在对的时刻，恰巧有酒。
谈及酒，多数人都是又爱又恨。试想，与因工作家庭而分隔的挚友久别重逢，你邀他来家中，小炒两个家常小菜，提上一壶美酒，饮上两口，与他倾吐心声，回顾往事，何人不会说上这是人生一大快事。酒入口中，兄弟情也存于心中，这时的酒便令人爱不释手，仿佛喝的越多，情便越深。但是若是工作应酬，纵使名酒佳肴，也难以下肚，令人倍感折磨，只因事务烦扰，心中是杂乱无章，酒也是索然无味。酒的好坏不仅仅取决于味觉上的滋味，而且与饮酒的时机息息相关。
古人喜爱快活时饮酒。诗仙李白晚上独自一人喝酒，便有“且须饮美酒，乘月醉高台”的洒脱；参加宴会与亲朋好友喝酒，就写下“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的热情。总是悲天悯人的杜甫也曾有着“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的豪迈。苏轼则在酒后发出“明月几时有，把酒问青天”的哲思。有才之人饮酒，无论何时何地，只要兴从中来，便是不可断绝，稍加思索，诗词歌赋信手拈来，尔后被人传颂，流芳千古。可见酒能助长人的才情诗意。可现代人大多不写诗，那饮酒有何用处？
古言道，人的四大喜，“久旱逢甘雨，他乡遇故知；洞房花烛夜，金榜题名时”。现代的人生活与古时候迥然不同，但这四大事仍是人生大喜。就如现代人的金榜就是高考，考出高分上心爱的大学就是无数学子那时最高的理想。现代人若金榜题名，必然会有升学宴，亲朋好友，左邻右舍，同学老师欢聚一堂，共享喜悦，这时纵使不曾喝酒的人也有一饮而尽的冲动。只因人在喝酒时，便会习惯于思考，情感也趋向于浓烈。回忆起一同学习，一同拼搏的往事，对未来的美好憧憬，对学习时光的怀念，对同学之谊的珍惜，便能倾述而出。酒能使人的小乐变大乐，大乐成极乐，是快乐与幸福的催化剂与放大镜。酒也是喜宴中不可或缺的一部分。
古人也会在苦闷时饮酒。北宋丞相范仲淹酒后“酒入愁肠，化作相思泪”的思乡，枭雄曹操年迈时也有“对酒当歌，人生几何，譬如朝日，去日苦多”的对时光易逝的惋惜；杜甫更是“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”的悲痛；王维用酒表达对友人离别的担忧“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。诗仙李白也会哀叹“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”。古人用饮酒来舒缓他们的悲苦，而我们现代生活中也躲不开困难，心中难免积郁。
刚刚过去的新年里，人们与血脉相连的亲人欢聚一堂，把酒言欢。在“老去又逢新岁月，春来更有好花枝”的祝福声中，享受着喜气洋洋的年味。转眼间，又到了无数人背井离乡，谋求生计的寻常生活中。从欢快中回到平淡，从祝福中回归现实，人也会有些许的失落与不适。人们常认为星期一总是人们最容易感到疲惫的时候。度过轻松惬意的休息日时光，再让自己的身体来回到工作与学习，思想的回归就显得更加艰难。现代人习惯在周末晚些起床，追剧，悠闲的下午茶，到了工作日由懒散变得快节奏，难免让人心生厌烦。又如工作与生活中刚刚见面的陌生人，你对他一无所知，不知如何开口，心中自然焦躁不安。
人生在世，总会波澜起伏，这些烦闷尴尬的情景总会遇上。这时若饮上一杯酒，初始便是一股浓烈的刺激，最后是微甜。喝了酒的人往往学会了洒脱，年后的人多一些对新年的回味，少一些对未来的忧虑；上班族没了慵懒，迅速投入到生活中去；陌生人可以在酒桌上结交，谈论彼此感兴趣的话题。现在的酒不再是提高我们的情绪。饮酒一杯，能卸下伪装与防备，酒壮人胆，才让人学会倾述心事。只有与他人谈论，寻求帮助，人才会安心，才会得到成长。酒让处于同一个世界的我们，在那短暂的时间里不再有隔阂与戒备，感受人与人之间的温暖与情谊。
人生是多样的，而酒的味道是多重的。快乐时可以饮酒，不快乐亦可饮酒。
