中国食品报讯 时光荏苒岁月如梭，2019年3月19日四川成都建华食品有限公司厂区内外鲜花烂漫，彩旗招展，公司出资筹建的《中国芝麻油博物馆》隆重开馆，同时迎来了公司27周年庆。
芝麻油博物馆开馆现场
成都建华食品有限公司董事长冯学平讲话
27载峥嵘岁月给建华留下了宝贵的财富和厚重的责任。下午14:30分，盛大的开馆活动在《中国芝麻油博物馆》隆重举行，成都市、新都区相关领导、以及远道而来的嘉宾朋友、社会各界人士，千余人参加了此次开馆盛典，分享《中国芝麻油博物馆》开馆及建华公司成立27周年的喜悦与精彩。
公司董事长冯学平先生在开馆盛典活动仪式上发表重要致辞，传统文化是祖先遗留给我们的无价之宝，是历史凝固和劳动人民智慧的体现。
博物馆作为历史文化的积淀，不仅是现代社会文明进步的重要标志，也是保护和利用文物资源，弘扬历史文化，加快推进先进文化建设的重要载体。
《中国芝麻油博物馆》以传承芝麻文化为己任，从历史、科学、人文的视角对芝麻和芝麻油相关的历史、器物、工艺、习俗等方面进行了全面梳理总结，寓科普于形象，寓感悟于休闲。历经时代变迁，建华始终坚持用芝麻油最古老的石磨加工工艺，完好的保存了芝麻的营养价值，充分诠释先辈农耕文化与智慧的结晶，建立《中国芝麻油博物馆》为我国农耕文化的发展尽自己一点绵薄之力，建华永远做文化的继承者、传播者、守护者。
《中国芝麻油博物馆》建成开馆，为我市建设成中国最具吸引力的国际休闲旅游城市增添浓墨重彩一笔，为繁荣发展我市文化旅游事业，塑造新都优秀旅游城市的新形象，促进对外开放和两个文明建设起到积极地推动作用，今天《中国芝麻油博物馆》的落成也是完成了建华人的夙愿。通过芝麻油以及芝麻文化、历史向大众传播中国农耕文化在人类发展历史中的重要篇章。（叶青）
