随着现代人对健康和生活质量追求的不断提高，日常饮酒已变得十分普遍。在餐桌上和朋友分享一瓶葡萄酒是生活中的一大乐趣。但有时我们会遇到一些无奈的问题，比如在关键时刻找不到开瓶器，或者晚餐即将开始的时候，我们会发现忘记给你的白葡萄酒加冰。下面这9个技巧全都帮你解决。
一、 关键时刻的开瓶器在哪里
每次我想在家里打开一瓶橡木塞的葡萄酒，开瓶器都会和我玩失踪游戏，或者每次我去野餐，它都会乖乖地呆在家里。
然而，群众的智慧是无穷的。没有开瓶器，我们有100种方法来打开这瓶酒！
钥匙，刀，螺丝刀这些都可以用来插入橡木塞。将它们斜插在橡木塞上，轻轻旋转，即可轻松拔出橡木塞。
如果拔不出来？更简单。牙刷、钢笔都可以。把橡树倒进瓶子里就行了（如果你介意酒里有没有橡树渣，这个方法应该小心使用）。
二、酒里有橡木屑
有时，你有一个开瓶器，成功地打开了一瓶酒，但有些橡木屑会掉到酒里，这会影响你的葡萄酒品尝。对于我们这些接受过9年义务教育的人来说，这实在太简单了。化学老师一定告诉过你如何除去液体中的固体杂质。对！它在过滤。你只需要找到一个咖啡过滤器或一个精细的过滤器，问题就解决了。
三、 如何保存喝不完的酒
我们开了很多瓶酒，但是喝不完。按照中华民族不浪费的好传统，怎么能把喝不完的酒留着呢？
最好的方法是用原来的软木塞重新密封瓶子，将葡萄酒交叉放置而不是垂直放置，以防止葡萄酒被氧化。但记住在3-5天内喝完。
四、忘记提前冷冻葡萄酒
一般来说，白葡萄酒需要提前冷冻，甚至红葡萄酒也需要较低的室温。所以，当你忘记提前给你的葡萄酒加冰时，有没有办法让它迅速降温呢？当然有，比如下面两个！
第一种方法是用湿纸巾或湿亚麻布把酒包起来，然后放进冰箱。再过20分钟，你的酒就会被冷冻。
第二种方法，如果你有一个桶和冰，你可以把冰和酒放在桶里，然后加一点盐来加速结冰。实验表明，只需加入一小杯盐，就能大大提高冷冻速度。
五、让葡萄酒用它的力量证明自己。在大多数情况下，价格与葡萄酒的质量相对应。当然，我们可以找到性价比高的酒，但我们担心用便宜的酒招待客人是不礼貌的。
要处理这种情况，你可以把酒倒进醒酒器，送到餐桌上让客人享用，这样他们就看不到酒瓶，也无法通过价格来判断酒的质量。只要葡萄酒的质量有保证，你就能给客人带来愉快的体验。
六、如何判断葡萄酒是否变质
有时由于保存不当或质量问题，葡萄酒不适合饮用。作为一个无辜的消费者，我们必须学会如何鉴别葡萄酒是否变质。
首先，闻一闻。如果你的酒闻起来像醋，泡菜，烧焦的橡胶或大蒜，这意味着你的酒不再可以喝了。
除了闻，我们还可以通过观察葡萄酒的颜色和气泡来判断葡萄酒是否变质。把酒倒进玻璃杯里如果你在静止的酒里看到气泡，这意味着你的酒已经变质了。
七、好好利用劣质的葡萄酒
你有没有试过买一瓶葡萄酒，但是葡萄酒的质量达不到你的期望？如果你对第一口感到失望，你不必把它全部倒出来。你可以试着做鸡尾酒。
对于白葡萄酒，加入一些苏打水使葡萄酒更加清爽。对于红酒，加入一些甜酒，也许你会爱上它。除了这些简单的搭配，你还可以在网上搜索鸡尾酒，找到更多有趣的搭配。
八、剩下的酒也是有用的
过量饮酒有害健康，所以不要喝太多的酒。其实，你需要知道，葡萄酒是一种很好的调味品，它可以为菜肴添加各种有趣的味道，只要你知道如何妥善保存。
首先，你需要把酒倒在制冰机上。一旦冷冻，就可以放进塑料冰袋里。或者你可以做红酒醋，这也是个不错的选择。
九、去除顽固的酒渍
喝酒时，我们会不由自主地把一些酒洒在衣服或白桌布上。红酒是一种很难去除的污渍。即使是颜色较浅的香槟或白葡萄酒也会留下痕迹。
清除这些顽固污渍的关键是要尽早治疗。此外，清洁时，可加入少许盐或用苏打水浸泡，以加速污渍的溶解。以上是关于饮用葡萄酒的9个小贴士。让他们帮助你更好地享受你的美酒吧！
