1979年，著名爱国人士、实业家霍英东投资4500万美元兴建了广州白天鹅宾馆。这个宾馆是中国第一家中外合作的五星级酒店。
1984年1月31日上午10点半左右，在王震、杨尚昆、霍英东等人的陪同下，小平同志到广州白天鹅视察。
他兴致勃勃地参观了宾馆的第28层总统套房和25楼套房后，俯瞰珠江景色时，十分高兴地对大家说：“白天鹅好啊！比美国的还要好！美国的总统房就那么几间房子，住几晚就要900多美元。我看，这里的值3000美元。”
中午，霍英东请吃饭，餐品有：鹅肝酱，龙虾汤，牛柳，法式焗田螺等，水果吃的是梨。
餐厅服务员发放面包时，考虑到小平同志80岁了，特别为他上了一份软面包。没想到他指着桌上的软面包说：“给我上法国硬面包。”
小平同志说：吃西餐，要喝洋酒
原文发布在微信公众号“李寻的酒吧”
当问及喝什么酒，要不要上茅台酒时，小平同志说了一句：“不喝茅台，喝威士忌，到这里就是要喝洋酒。”
饭后，小平同志称赞说：“很好，很多东西使我想起了当年在巴黎留学的情景。想不到白天鹅宾馆能够做出这个法国面包，跟我在法国留学时吃的面包的味道和质量是一样的。请帮我打包几条法国面包，我要带去上海。”
邓小平会见霍英东等港澳知名人士
1984年，邓小平在深圳视察
