1、什么是仁怀？
仁怀是中国酒都
酱香仁怀、神秘茅台，坐落在贵州西北、赤水河中游，先后获得“中国酒都”、国家卫生城市、全国文明城市、中国百强县市荣誉称号。
仁怀是世界酱香白酒产业基地核心区。酱香酒产量稀缺，仁怀仰天地之赐，得自然之宠，酿酒资源得天独厚，具有独特的不可复制的环境、气候、土壤、水质、生物等自然因素。离开茅台镇酿不出茅台酒，离开仁怀市，酿不出醇正的仁怀酱香酒，已经成为行业的共识。
仁怀是革命圣地
80多年前，红军长征转战仁怀，赤河饮马、茅酒洗尘，写下了中国革命伟大而神奇的“四渡赤水”，与仁怀结下不解之缘。自此以后，中国革命从胜利走向了不断的胜利，红色基因代代相传，生生不息。
仁怀是生态样本
仁怀的森林覆盖率高达56.35%，赤水河全境禁止捕鱼，生态保存完好，好山好水，出好酒。在“两山论”和生态文明建设等思想的指导下，仁怀走出了一条天人合一的绿色、有机、环保、健康的善酿之路。
仁怀是文明典范
70万酒都儿女历经8年的努力，于2020年勇摘“全国文明城市”金字招牌。仁怀风景如画、山川秀丽、社会文明、百姓富足，更有美食美酒迎客。朴素勤劳的仁怀人用无比包容的胸怀喜迎八方来客。酒都、酱香酒核心区、红色革命圣地、绿色生态样本、全国文明典范，这就是仁怀。
2、什么是仁怀酱香酒？
2015年，仁怀成功申报“仁怀酱香酒”地理标志证明商标，位列全国品牌示范区榜首。仁怀酱香酒是由不可复制的生态环境，不可多得的微生物、糯高粱，不可替代的美酒河共同酿就的好酒。
仁怀酱香酒是稀缺品
造就仁怀酱香酒优秀品质的生态环境、微生物、美酒河、糯高粱四大核心因素，唯有仁怀市核心区独一无二，因其不可复制、不可替代，仁怀的土地、空气、水源、粮食都成为宝贵资源，仁怀酱香酒成为稀缺产品。由于土地、水源、原料等限制，仁怀大曲酱香酒最大产能预计在40万吨左右，越过环境限制红线，就不可能酿出醇正的大曲酱香酒。
仁怀酱香酒是产区品牌
仁怀产区是“世界美酒特色产区”和“世界十大烈性酒产区之一”。这里的仁怀酱香酒——在世界酒业版图占据领先地位，独领风骚。仁怀致力于把仁怀酱香酒打造成世界酒类产区标杆、大曲酱香酒价值的标杆、中国酱香酒的质量标杆。
仁怀酱香酒的健康价值已经过权威科学研究验证
喝仁怀酱香，喝的是健康。百分之百原产有机红高粱，“中国好水”赤水河，以酒调酒，高温蒸煮发酵，融合成不刺喉、不伤肝、不伤胃、不上头、不口干的健康饮品。仁怀酱香酒以其独特的健康属性，成为永不过时的追求与热爱，仁怀酱香酒走到哪里，就向哪里带去健康和芬芳。
人间自有诗意在之仁 酱香美酒天下归于仁
01观 其 色 仁怀酱香酒·鉴礼 色泽晶莹剔透，无丝毫杂质，略带微黄，这是窖藏时间积累的特征。酒杯静止三分钟，可见杯壁满天星斗、挂杯不坠，这是优质酱香酒特有的挂杯现象。
02闻 其 香 自然吸气，可闻酒香轻盈，轻摇酒杯，酱香酒的鲜香经高温转化的曲香以及烘焙的香味集合涌现，这些不同层次不同来源的香味得到释放和分层表达，幽雅细致、杯中香气经久不散。
03品 其 格 仁怀酱香酒·鉴礼 色、香、味俱佳，酒体醇厚，回味悠长，多种香味物质是人体所需的微量元素，饮后令人身心愉悦，精神焕发，能促进人体新陈代谢，能抗疲劳，抗衰老，有利于人体健康。
仁怀酱香·鉴礼,秉承“酱香美酒·天下归仁”的品牌诉求，提炼出“仁者乐山”的设计理念，仁者平和、稳重、安静，和山一样平静稳定，不为外在的事务所动摇，像山一样向万物张开双臂，宽容仁厚。
仁怀酱香酒·鉴礼的含义：中国酒师在巴拿马万国博览会上摔碎酒瓶，香气四溢，使贵州茅台酒名扬天下。作为茅台酒的故乡，仁怀也为人们所瞩目。仁怀自古是"川盐入黔、商贾云集"的地方，1953年仁怀县人民政府由中枢镇迁来茅台镇。茅台实现公私合营，开创了酱香酒闻名世界的先河，同时也是仁怀酱香酒公司开创之年!
53°仁怀酱香酒·鉴礼
国有企业和政府背书
仁怀酱香酒，地理标志证明商标是稀缺性产区品牌
世界酿酒大师、著名白酒专家季克良亲笔题名
仁怀酱香酒·鉴礼 是你值得拥有的美酒
