储存白酒之门道,你听说过吗?

作者:青花汾酒30复兴版 更新时间:2023-01-09 11:44 阅读:330

在日常生活中,我们可以看到各色各样的白酒,品牌不同,包装样式和风格也不同。包装形式繁多,有玻瓶、光瓶和纸盒装,瓶子又有透明光瓶、磨砂瓶、有色瓶和陶瓷瓶等。


那么,白酒为什么要选用不同的包装材料?不同的包装材料对酒的品质有什么影响呢?


储存白酒之门道,你听说过吗?


左可成在其《储存环境及包装方式对白酒质量稳定性的研究》实验中得出这样的结论:无论是普通白酒还是配制酒,白酒产品质量的稳定性与储存环境、包装容器又着一定的关系。


无论是普通白酒,还是其他类型的酒,都会受到其储存环境中光照、温度的影响。白酒有着不同形式的包装,在全国各地都有销售,但是各地的气温、光照等储存条件不同,白酒的品质也不同。 白酒产品的品质和稳定性除了受它本身质量的影响,其包装材料和形式同样也起着至关重要的作用。


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有相关实验表明,白酒质量稳定性与酒瓶透光率成反比。相同光照条件下,酒瓶透光性越好,白酒质量越不稳定;反之,白酒质量则相对稳定。所以,白酒的储存环境一定要尽量避免暴晒、温度过高的地方。


而带有礼盒包装的白酒,它的避光性较好,酒瓶材质又大多带有颜色,则其对储存环境的要求不大,酒质也相对稳定。


综上所述,我们在储存白酒的时候,可以选择礼盒装的产品,或者是光照、温度条件稳定的储酒场所,最好是避光、避高温的地方,这样可以保证酒水的品质和口感。


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