四大中国名酒庄开启世界酿酒业发展中国新航线

作者:酒业微观察 更新时间:2023-01-10 03:32 阅读:345

中国食品报讯 (记者叶青)四大中国名酒庄出炉!6月26日,首届中国名酒庄酒庄酒专家品评会举行;6月27日,在成都举行的2019国际安全食品高质量发展大会上公布了上榜结果。中国沈酒庄、沈子国酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、源窝子酒庄荣获四大“中国名酒庄”至高荣誉。中国名酒庄评选活动由中国食品报社、国际安全食品高质量发展大会主办。


四大中国名酒庄开启世界酿酒业发展中国新航线


中国酒庄发展模式,是中国酒建立与国际接轨的中国特色酿酒文化表达方式。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为,酒庄酒是消费升级的必然选择,也是白酒行业有效对接国际市场的重要途径。


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沈子国酒庄


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中国沈酒庄


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张裕摩塞尔十五世酒庄


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源窝子酒庄


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颁奖盛典上,酿酒前辈梁邦昌老师,张文学教授宣布奖项名单。


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酒界泰斗赖高淮为中国名酒庄活动致辞说,中国名酒庄的出现,是一个创举,它给中国酒业发展增添了助力。在名酒庄的带动下,扩大白酒产能,提高酒品质量,创新白酒口味,树立酒界新的旗手起到推进作用。回顾中国白酒的发展,不同时期都有不同的动力,从1952年认定4大名白酒到1989年发展到17大名酒,强有力地推动了酒业发展和酒质的提高。1963年到1979年由名优白酒协作组牵头,加强技术协作,促进生产交流,相互取长补短,为中国白酒做出了显著贡献。1984年以来,以白酒协会为指导,促进了中国白酒业高速扩张。


赖高淮盛赞中国食品报社举办的中国名酒庄评选活动表示,在新形势下的今天,以中国名白酒庄引领的模式来发展中国白酒,必将在白酒的发展史上写上浓墨重彩的一笔。


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