绵柔，是什么？
爱好喝酒的人会说，绵柔是一种不上头好喝的酒；
擅长养生的人会说，绵柔是吞吐之间的修身养性；
从政经商的人会说，绵柔是刚柔并济的平衡艺术；
治学问道之人会说，绵柔是历史沉淀出的大智慧；
那，绵柔到底是什么？8月11日，由洋河股份主办的“寻味绵柔”梦之蓝美好生活发布在南京拉开帷幕，围绕当下建设美好生活的时代主旋律，国学、国医、国酒大师等专家齐聚一堂，论道“绵柔”，给出了一场丰富多彩的视听盛宴。
△合影
作为白酒行业的一场盛事，这场始于酒，但绝不止于酒的“寻味”之旅，以酒为媒，构建出了基于梦之蓝品牌之上的深层次文化贯通，将绵柔引向了生活的不同方面，给出答案的同时，也标志了白酒行业对于如何做到传统文化与社会发展同频共振给出自己的思考。
根植于生活的品质寻味
对于今天的洋河而言，以酒为本，扎根于生活，从源头寻找绵柔文化的精髓要义，成为企业发展的新生机。
△中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发言
“如果说绵柔从开始的时候，是为敬帝王而酿的一种品质追求，以贡酒之誉昭示天下。而今是为敬畏上帝而酿，上帝就是消费者。”本次发布会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，广大消费者则是绵柔初生的助力，梦之蓝的绵柔文化恰好是一种理念、精神、信仰，为印证、追求着消费者的美好生活而生。
△嘉宾观展
江南大学教授、博士生导师徐岩则从时代发展洪流的宏观视角，对绵柔给出了自己的见解，“四十年如一日，始终走在时代前沿，引领健康生活的方式，这种方式时尚而又葆有创新，引导人们一步步走进绵柔生活。”从蓝色经典初辟行业新潮，到梦之蓝品牌代表中国高端白酒向世界传递中国白酒的品质诉求和传统文化的态度，绵柔始终成为品质创新的核心。
△洋河股份党委副书记、总裁钟雨发言
其实，绵柔之于洋河，既是过往功绩的福音，也是未来发展的启示。“洋河的‘健康梦想’浮现更大更美的蓝图——站在新的起点上，不懈追求以品质守护健康的梦想，不断推进绵柔品质的革命性升级，持续提高饮用舒适性、改善产品功能性，把‘快乐健康’的理念、技术、工艺变成一个个充满愉悦和感动的产品，为世界创造美好的生活方式。”洋河股份党委副书记、总裁钟雨结合古今传承的酿酒技艺、自然文明的优势馈赠，从传统文化中提炼出了绵柔内涵与新时代的品质诉求。
2019年，被洋河定义为品质大年。轰轰烈烈的半年历程走下来，苏酒·头排酒发布上市、洋河头排酒春分压窖、谷雨论坛、封藏大典、打造湿地粮仓等等举动，足以见品质成为被洋河反复提及的命题，也意味着洋河站在2018年的红色业绩上直奔“千万亿”宏伟目标的雄心和信心。
根植于文化的精神寻根
寻味绵柔，同时也是一场文化寻根之旅。
当白酒、历史、绵柔三者一相逢，著名文化学者、《百家讲坛》主讲、河南大学文学院教授王立群在发布会上给嘉宾再现了历史上十分著名的一次酒局——赵匡胤杯酒释兵权。
△著名文化学者、《百家讲坛》主讲、河南大学文学院教授王立群发言
有别于鸿门宴的危机四伏，杀气腾腾，这次酒局，主客之间情义满满，彼此愁怀衷肠。这番化干戈为玉帛的酒桌之举成功稳固了大宋王朝的皇位，成为一场决定宋朝社会经济发展的绵柔博弈。在王立群看来，这是“中国历史上绝无仅有的一次‘绵柔酒局’”。
△现场氛围
“绵柔是一种大智慧，是一种格局，是一种开放包容的心态，是一种共享、共赢的精神。有且只有中国，这样经历了几千年文明发展的历史古国，才具备这样的大智慧。”
恰如钟雨所言绵柔的初衷，“在历史的长河中，根植于中国文化当中的‘绵柔’，在一代代酿酒人手里与洋河酒浑然一体。”
绵柔出现在洋河，不是偶然。洋河因绵柔而闻名，也因绵柔而获得生机，更因绵柔再识得传统文化的博大。据报道，这并不是梦之蓝品牌第一次向传统文化靠拢，对内从酒厂入手，打造白酒工业文化旅游示范景区，“不遗余力讲出真实动人的好故事”，对外，携手央视王牌文化栏目，为保护、推广、弘扬传统文化献策献力，从传统文化中寻根，寻得企业发展自信力，成为企业的文化使命担当。因此，寻味绵柔，对于梦之蓝品牌而言，对于普通大众来说，更是对历史的一次溯源。
白酒文化作为传统文化的有机组成部分，洋河秉承天人合一、天地同酿的规则，感应天时，顺应地利，灌之以人和，从中生长出的白酒绵柔文化，昭示着健康生活、品质生活、文化生活的美好展望，她既是贴近市井平凡生活的健康关怀，又是传统文化的再一次凝练表达。让消费者意识到，美好的生活，需要一种绵柔，这应该是梦之蓝再一次打造文化IP的价值初衷。
