很多人酷爱白酒，近年来，酱香白酒更是深入人心，大家都知道喝酱香酒在一定程度上对身体健康是有帮助的，但是很多人对酒的起源和酒喝法不甚了解，所以今天小编主要跟大家分享便是这酒的起源和喝法。
有人说中国酒起源最早的时期远古时代，应该是伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏。这一说法目前证实是可信的，因为在西安半坡村遗址发掘工作中，发现了距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文、金文中的“酉”（古义为造酒）字形状的罐子，即为有力的佐证。
而出现白酒一词是在建国后，把早期的烧酒、高粱酒，都做了一个统称。那么白酒具体起源时间，众说不一，尚无定论，唐代文献中，《国史补》中有“酒则有剑南之烧春”，可见唐代烧酒、蒸酒之名已有出现。那么白酒该怎么喝呢？
历来，喝白酒很少人会如牛饮水一般的大口大口一饮而尽。那白酒应该怎么喝呢？
首先应当先小嘬一口，满满品尝酒中酸甜苦辣，使口腔和肠道有个适应时间。而这每酌一口量最好在0.5～2ml内，用舌尖满满品尝味道，在慢慢咽下。
然后建议吞咽的时候注意要闭气，直接一口吞下去后再呼吸，以免刺激食道。最后当白酒下肚之后，稍作用嘴巴呼吸几下，这样可以缓解酒精对口腔的刺激，还可以回味刚才吞下白酒的后味。
喝优质的酱香酒就可以采用以上方法进行品尝，口感甚佳。咱们曾禾酱香酒，采用传统的“12987”酿造工艺，1年时长，2次投粮， 9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，保障酱香的优质口感。很多人喝了不禁夸赞到“知否知否，应是曾禾酱香白酒”。
同一段历史传承，饮一杯酱香老酒，共一个曾禾文化！喜欢酱酒的朋友们，欢迎咨询了解。
