10元左右的瓶装白酒到底能不能喝?是不是都是酒精勾兑的?

作者:火烈鸟说金融评 更新时间:2023-01-11 09:26 阅读:510

很多酒友一直对10元左右的瓶装白酒到底能不能喝?是不是“酒精”与“香精”勾兑的这个问题耿耿于怀,毫无疑问,勾兑是肯定的,所有的酒生产过程中都会经历勾兑这一过程,只是勾兑也有好劣之分,即使是酒精勾兑的酒,酒精也是有优劣之分的,那么到底10元左右的瓶装白酒是不是都是“酒精”与“香精”勾兑?请继续看下文。


首先我们来看下什么是酒精勾兑酒:


按照国酒白酒生产标准,液态酿造法酿造的白酒,就酒精勾兑的酒,当然这里的酒精指的是食用酒精,食用酒精主要以玉米、谷物、薯类、糖蜜、等作为原材料进行蒸煮获得糖份,然后发酵转化为酒精,再经过蒸馏提纯而来,不同蒸馏层级提炼出来的酒精品质也是不一样的;


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其次,我们来看看10元一瓶的白酒的成本:


10元左右酒大部分都是酒精酒,假如商店售价10元的一瓶500毫升的酒,一般零店的销售毛利最低为30%左右,可以大概算出来零售商的进价也就是7元左右,当地经销商需要有利润支付人员工资,配送费用,仓储费用,再减去20%,这瓶酒的主要成本也就是5.5元左右,除去长途运输费用,除去酒瓶,酒标,瓶盖费用,除去人工工资,除去场地,机械等费用,这瓶酒还有多少钱?


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最后,10元左右的瓶装白酒到底能不能喝?


虽然10元左右的瓶装白酒不是纯粮食酿造的,但是只要生产商家遵纪守法,按国家标准生产出来的酒也是可以喝的。酒精勾兑的酒,最高级的粮食酒精是特级食用酒精,滴在舌尖上迅速扩散,只有甜热感,没有任何其他味道。不可能苦。这种酒精被广泛用于各种酒的制造。至于到底买不买那就看您自己的选择了。


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作为一名资深酒友,我一直都在喝一款53度的怀庄·传统陈酿酒,毫不夸张的说这个酒毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒,口感好,不上头,让我一喝就彻底忘不掉它了,我平时标准四两断片,但是喝这个酒八两也不会醉,就是因为它用的是最顶级的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒。


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这个酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自酿制的,也是怀庄酒业的总经理,用的原料和酿制工艺也都是和茅台酒厂一样的,都是本地特有的小红糯高粱和赤水河水,难怪我喝的时候觉得和茅台味道一样呢,原来如此!听说五斤粮食才能酿出来一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上头!


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说到最重要的酒质上面,可以说是达到了茅台飞天的品质,但是价格才100块出头,确实让人很难费解,为什么这么好的酒卖的那么便宜!可以说是我喝过的所有怀庄酒中性价比最高的一款酒了,要知道怀庄酒业可是茅台镇排名第三的酒企,83年建厂到现在也有37年了,难得啊!


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最后在让大家看看这款酒的酒线和酒花,我每次打开酒瓶的时候都会有浓厚的酱香味扑鼻而来,酒线可以拉的很细,酒花也非常饱满细密,然后自己悠闲的端起一小杯细细的品,这个感觉真的非常美妙,真是何以解忧,唯有传统陈酿啊!


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