夏天已经过去了，但是人们爱喝酒的心是不会变的，从户外回来的你，肯定想迫不及待地喝上一杯酒吧。这种凉爽的天气，如果说喝白酒吧，实在是太辛辣了，喝到肚子里也不会太暖和，胃可能会不好受。喝黄酒吧，喝了以后就很容易出汗，并且他的后劲儿很大，也不适合女生喝，因此如果想要喝那种好喝的酒，肯定就是起泡酒了。
如果细细地品尝起泡酒，你会发现那种微妙的味道，有的像咖啡，有的像奶油，有的像其他的水果香味。那要比纯净水矿泉水喝到痛快，并且如果每天喝上一杯起泡酒的话，不仅有利于睡眠，还有利于减肥，对于爱美的你来说是不是感觉很神奇的，这起码比那种特别甜的饮料要好很多吧。
一般起泡酒的温度是5~12度之间，在夏天的时候饮用口感是最佳的，但是春秋冬季节也是可以饮用的，没事的时候倒出来一杯，也是很符合小资情调。这种酒虽然好喝并且有情调，但是如果你在举着起泡酒，你和别人说着香槟的时候，这时候才显得自己没有文化呢，为啥呢？因为香槟和起泡酒根本就不是一个类别。
虽然香槟和起泡酒一样，里面有丰富的二氧化碳，也就有丰富的气泡，压力很大，但是它的酿造工艺和普通的气泡酒酿造工艺是不一样的，根据法律规定，只有在法国香槟区具有特定的葡萄进行指定的酿造工艺，生产出来的气泡酒才能被叫做香槟，所以大家如果在买起泡酒的时候，首先要看的就是原产地了。所以说起泡酒里面有香槟，但是香槟不能叫做起泡酒。
起泡酒有很多甜度，有的是甜甜的，有的是干性的酒就是不是很甜，反而会有一种酸涩的感觉，而自己在喝之前也要根据自己的口味来选择，如果你从来没有喝过酒，那么你可以从容易上口的甜型起泡酒开始，如果你在酒场上身经百战，那如果不喜欢甜型的起泡酒，可以直接选择干型的起泡酒。
怎么样，看了上面的介绍，是不是对起泡酒增加了一定的兴趣呢，赶紧约上几个志同道合的小伙伴走起吧。
