中国社会在这十年经历了很大的变迁。在这十年间白酒股价上升最大的推动力。
白酒的过去
中国人爱喝白酒，白酒文化渊远流长，秦汉以后，随着白酒酿造技术的发展和普及，中国人酒桌上出现了白酒。在古代的时候，很多诗人也是与酒为伴，靠酒解忧，白酒是令人身心愉悦的物品。关于白酒的最早写作时期和文物都在唐代，白居易，雍陶，唐代两位诗人。新中国成立后，使用白酒代替“蒸馏酒”或“高粱酒”。
白酒的现在
在经历了量价齐升的黄金十年后，白酒行业已经进入平稳发展期。中高端白酒市场目前的核心消费主体还是以“60后”、“70后”为主，“80后”、“90后”这些年轻用户对白酒的品牌认知度不够，但他们却是决定未来白酒市场竞争格局的关键因素。
今天的白酒依旧是领涨市场，一枝独秀，一直在大涨，从未被超越。
整体而言，一个时代有一个时代的经营战略。目前来说，大部分白酒企业有两个动作：聚焦产品，打造属于自己的超级单品；进行全国化布局。
白酒的未来
而如今，80后已经成为了消费中坚力量，90后虽然尚在成长，但健康意识相对很强，而未来趋势必定会走向高端，传统的方向。目前白酒企业1050家左右，营业收入4000多亿，实现正增长，同比去年减少100家。作为一个成瘾性行业，白酒和烟草、博彩等行业一样，最终只会受到约束，而不会消失。
未来，白酒企业需要充分把握大众消费升级的黄金机遇，通过品质提升、市场细分和产品创新等手段，更好的满足大众市场的消费需求。
