说到酒的酿造基地，我们第一时间总会想起位于赤水河畔的茅台镇、孕育了无数好酒的中国酒城泸州、有“中华白酒第一村”之称的杏花村.....中国地域辽阔，为何只有这些地方，被人们熟知，公认为酿酒天堂呢？
1、酱香白酒的集聚地——赤水河
位于长江上游的赤水河，流淌于群山之中，周围几乎没有现代化工业污染，每年雨季结束后，雨水和地下水从浑红色变得清澈无比，水质优良，再经过两岸紫红砂岩的层层过滤，携带许多对人体有益的微量元素，酸碱度适中，特别适合酿酒
所以赤水河左岸也被众多大牌白酒青睐，成为中国酱酒黄金产区，其占地750亩，一眼望去，全是白酒厂房，是世界最大的原生态环保酒厂！像我们大家熟知的茅台、郎酒、习酒等，皆出自这里！
2、中国最著名酒城——泸州
泸州，不仅是历史文化名城，而且是著名的酒城。由于地处热带湿润气候区，日照充足，雨量充沛，为酒业的发展提供了得天独厚的自然条件，白酒年产量从2000年以来一直保持在10万吨以上。为广大酒友所熟知的泸州老窖就出自于此。
除了泸州老窖，泸州独特的地质、气候、水资源也造就了无数好酒，例如泸旗酒，就耕耘于中国白酒金三角，以泸州嘉明、牛滩、安宁为酿酒基地，取富含多种矿元素的龙贯山天然泉水为酒水水源，赋予美酒灵魂，除此之外，每斤泸旗酒储存三年以上，每年大师现场进行多次调制，把每一瓶纯粮酒做到物超所值，成为献给消费者的一瓶好酒。
3、中华白酒第一村——杏花村
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”杏花村酿酒文化历史悠久，佳酿被历代文人墨客盛赞！这一切得益于它的地理位置和气候生态。暖温带大陆性气候给杏花村带来充沛的雨量、湿润的空气，独特的离石黄土结构微生物菌种活跃、微量元素丰富、透气性强，酿造出清香清爽的白酒清香风味。
2006年，杏花村汾酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，后来，汾阳杏花村更被授予了“中华白酒第一村”的称号。为大众所熟知的汾酒、竹叶青等，均已成为餐桌日常佳酿！
除了以上介绍的赤水河、泸州、杏花村等酿酒天堂，还有号称中国北方千年白酒乡的保定徐水、有着4000多年的酿造历史的四川宜宾.....你还知道哪些酿酒基地，欢迎评论区分享哦！
