这恐怕是所有爱喝啤酒的人们的梦想，吸一口空气就能喝到啤酒。现在，这家位于意大利翁布里亚地区的小型酿酒厂正在接近这个梦想。
Birra Flea推出了全球第一款用空气制成的精酿啤酒。它被称为“Sans Papiers - Biere de l'air（非正常型-空气啤酒）”。
Birra Flea的营销发言人亚历桑德罗·托齐介绍道，“啤酒的90％还是水，我们做的只是从空气中提取水。”托齐补充道，“全部过程都开始于一台将空气加热再凝结成水的机器。”Birra Flea的冷凝器每天可以利用加热空气生产1200升水。此后则是常规的流程：将水与大麦麦芽、啤酒花和酵母混合，生产啤酒。
