收集酒的第一要点是防止“流酒”。
一般，用食用蜡密封酒瓶就足够了。
经过多年的储存，白酒将变得更加美丽和醇厚。专家将储存20年的优质葡萄酒比作液态黄金。
有几种方法可以防止“流酒”：
首先检查藏酒，然后再次拧紧瓶盖。这是防止“流酒”必须要做的第一件事。许多葡萄酒瓶出厂时盖都松了，几年后就可以想象“葡萄酒运行”的后果。
1.将食用蜡放入金属容器中并加热。蜡融化成液体后，将酒瓶翻过来，将瓶盖直接浸入容器中。该方法的缺点是，如果蜡的温度过高，则塑料瓶盖容易变形。另外，如果酒严重泄漏，则将酒瓶翻盖后酒立即泄漏，并且蜡封不会成功。
2.用刷子将熔化的食用蜡涂在瓶盖和瓶口之间的连接处。这种方法的缺点是：它破坏了瓶盖的原始状态，特别是将塑料盖上的原始保护膜浸入蜡中并且不容易恢复。
3.用保鲜膜小心地包裹瓶口，并用透明胶带包裹。将胶带在瓶口处拉直，然后再拧几次。透明带具有特征。为了留下一条磁带头，将很难将其卸下。这种方法在防止“流酒”方面比密封蜡效果稍差。
4.最好的方法是：首先拧紧瓶盖，用保鲜膜小心地包裹瓶子，然后用透明胶带包裹，然后密封蜡。
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