时光飞逝，转眼间大雪将至。大雪是冬季的第三个节气，至此而雪盛。
诗仙李白曾有诗云：燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。李白是诗仙更是酒仙，想必他在作此佳句的时候一定是执壶豪饮，快哉平生的。
民间谚语也有说：“酒越喝越暖”。一杯暖酒，挡住窗外寒气，于是室内生春，饮者周身舒泰，快意非常。
但这冬季喝酒可是大有讲究的，建议弄懂再喝。
老吴酒量惊人，号称千杯不醉，大家都深以为奇。除了自身好酒量外，他喝酒自有一番道理，某天，我俩喝酒闲聊，酒桌上他无意间谈及饮酒4不碰，这才恍然大悟。
不碰晚酒
每个人习惯的喝酒时间不尽相同，但不管是在哪个时间点喝酒，这晚上21:00以后的酒，是碰不得的，因为这个时段身体比较疲劳，需要深度休息以恢复体力。
此时，身体分泌的醒酒酶也正逐渐减少，它们是机体稀释乙醇、消化酒精分子的重要化学成分。醒酒酶的量越少，人们的醒酒速度越慢，也更容易醉酒。
不碰混酒
不同种类的酒不能混着喝，有的人为了显示自己的好酒量，喜欢白酒、啤酒混着喝，其实他们不知道，啤酒里的一些成分，像二氧化碳等，能帮助身体对乙醇的吸收。
乙醇含量越高，身体负担越重，也就越难以消解，从而加快了人们醉酒的速度。这种方式看似很炫酷，其实身体很吃苦，得不偿失。
不碰饭前酒
饭前空腹状态下不喝酒，腹内空空，一杯杯冷酒下肚，酒精的吸收速度会变快，容易有恶心、呕吐等现象。
饭前可以喝杯牛奶或者吃个鸡蛋，补充能量，不要吃生冷刺激或辛辣的食物，这样能提高消解酒精的能力。
不碰香精酒
商家为了获利，各种粗制滥造的香精酒是层出不穷，让人难以防备。
香精酒酒质低劣，口感差，味道辛辣刺激，很容易醉，醒酒也非常慢，而且酒后反应大。很多酒友纷纷表示：“第二天头还是疼的！难受的要命！”
而纯粮酒的酒质更优秀，口感也更好，只要不过量，就不会存在上述问题。这款贵州人爱喝的木台厚道酒就是如此，100%纯粮酿造，不掺杂1滴香精。
这酒由被誉为茅台八仙之一的冯小宁老师亲自把关生产，它酒质优秀，口感很好，味道醇厚浓郁，细细品尝竟还有9分近似飞天，被赞为小茅台。
它以红缨子有机糯高粱为主要原料，这种高粱是贵州特产，也是酿造茅台酒的重要原料之一，它的支链淀粉含量很高，呈香物质丰厚，酿出的酒香气饱满，味道醇正，是酱酒的魂。
众所周知，12987大曲坤沙工艺是出了名的要求严、出酒率低、生产周期长、成本高，当然，采用这种工艺酿的酱酒也比一般酱酒味道更加地道醇正。
这酒正是严格按照上述工艺进行酿造的大曲坤沙酒，酿酒师们用1年时间酿造基酒，再用5年时间将此酒深度窖藏，让有害物质充分发散，最后由冯老用年份陈酒勾调，才能出厂。
它酒体圆润饱满，像极了晶莹剔透的琥珀，一杯酒下肚，你会感觉到一股温热的香气在腹内奔涌，茅香味十足，回味更有淡淡的焦糊香和花果气，是好酱酒的典型特征。
有关老吴冬季喝酒的4不碰秘诀就分享到这里，你都学会了吗？欢迎和小编留言互动哦。
