文|欧阳千里 酒水行业研究者、凤凰网酒业智库专家
登长城之巅，品大国之酿。9月9日晚，长城因青花汾酒30·复兴版上市发布会而点亮，引发业内业外广泛关注。业内有人惊呼，这是酒业首次在长城举行新品上市发布会，给人的震撼、惊喜超过太庙、颐和园等景观。
青花汾酒
选择长城的背后，汾酒向外传递怎样的信号，业内又该如何解读这些信号，成为广泛关注并讨论的话题。回想2017年，李秋喜立下“汾酒三年进入百亿俱乐部”的军令状，2019年汾酒营业收入118.80亿元，同比增长25.79%。李秋喜及汾酒团队“言必行，行必果”颇有汾酒“汾必喝，喝必汾”的豪气。
长城与汾酒，都是活态文化的传承。
长城是什么？是中国古代第一军事工程，修建始于西周，成于明朝，其中秦统一天下后，大规模连接和修缮长城，号称“万里长城”。长城是古代防御圣器，巩固边防以守护国家安全，给农业生产、人民生活提供稳定的条件，恰如西汉政治家贾谊所言，却匈奴七百余里，胡人不敢南下牧马。长城，是世界文化遗产，是能够被人感知的文物。
复兴版汾酒
汾酒是什么？是中国白酒产业的奠基者、传承中华白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石，是“国酒之源，清香之祖，文化之根”，是“中国酒魂”。汾酒以色、香、味“三绝”著称，四次成名享誉世界，再加上蝉联五届全国名酒，让汾酒成为国人对酒的记忆。汾酒的酿造遗址是全国重点文物保护单位，入选世界遗产预备名录，酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产，已进入申报世界文化遗产预备名录。汾酒同长城一样能被人感知，是活着的文化、历史及技艺。
长城与汾酒，同是华夏大地的瑰宝。
伴随着角鼓争鸣的远去，长城从军事工程衍变为民族精神的象征。国家文物局局长刘玉珠在《长城保护总体规划》相关情况发布会上介绍，在编制《规划》过程中对长城内涵及价值进行了重新认识，对长城精神进行了梳理总结。长城最突出、最核心的价值在于它所承载的伟大精神，这种精神包括团结统一、众志成城的爱国精神；坚韧不屈、自强不息的民族精神；守望和平、开放包容的时代精神。
长城之巅 大国之酿
仔细翻阅汾酒的发展史，汾酒在不同时期演绎着绚丽辉煌的故事。《二十四史》中的《北齐书》记载，南北朝时期，皇室贵族都喜欢饮用杏花村酿造的“汾清”酒；唐时诗人杜牧写下经典名诗《清明》，其中“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”成为千古名句；1915年，汾酒漂洋过海，在巴拿马万国博览会上一举登顶，成为唯一获得最高荣誉甲等大奖章的白酒；1952年至1989年，全国评酒会举办了五届，汾酒蝉联了五届国家名酒荣誉称号。
长城与汾酒，展望中华民族的复兴。
长城精神，集爱国精神、民族精神、时代精神于一身，早已深深融入中华民族的血液之中。当下的中国，比历史上任何时期都更接近中华民族伟大复兴的目标，比历史上任何时期都更有信心、有能力实现这个目标。2020年，新冠疫情席卷全球，打乱了世界的正常秩序和人们的生活节奏。面对疫情，中华民族始终有“必胜”的信念，有“不倒”的精神，集中力量办大事，使人民快速恢复安居乐业，继续追求中华民族的伟大复兴。
汾酒集团董事长李秋喜
汾酒，在历史上无比辉煌，时常领袖群论。而今，在长城之巅居庸关举行青花汾酒30·复兴版上市发布会，就是发出品牌复兴的ZUI强声，与中华民族的复兴同行，向中华民族的复兴献礼。恰如李秋喜所言，在长城召开青花汾酒30·复兴版的新品发布会，就是要将汾酒复兴与长城精神相结合，打造出一款为见证汾酒复兴和中华民族伟大复兴而生的高端化大单品。青花汾酒30·复兴版作为汾酒实现复兴征程的高端产品代表，将在长城精神的引领下，乘势而上，在时代洪流中充分彰显青花汾酒的独特魅力。
后记
一缕清香，从六千年前的杏花村飘到万里长城。一杯汾酒，让我们和历史长河中的风流人物对饮。这就是汾酒，让我们能够用感官感受流淌着有生命的文化遗产，为高品质的生活增添幸福的味道。
