5旬男人晒“白酒单”,莫名就火了,酒友:都是纯粮佳酿,够实在

作者:小鸡嘎嘎香 更新时间:2023-01-24 07:24 阅读:966

男人也是一朵花,同样害怕风吹雨打”,一句歌词唱出了多少男人的辛酸。但是对于上了年纪的男人来说,生活不会那么矫情,很多苦很多累就着一口酒就咽到肚子里了,这就是很多过了5旬的男人的心声。


5旬男人晒“白酒单”,莫名就火了,酒友:都是纯粮佳酿,够实在


近日,一个5旬男人晒出的“白酒单”莫名走红,收获了很多同龄人的一致好评,甚至有不少烟酒店老板和酿酒师都直接说,这几款酒都是良心纯粮,普通人喝的实在酒。


经过评鉴,推荐4款白酒,都是原料表中没有添加剂的纯粮酒。价格平价,实惠好喝,相信酒友们都喝过,但喝全的人却寥寥无几、


第一款:红星二锅头


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二锅头中最正宗的“京味”,受众很广。产品横跨低度白酒和高度白酒,甚至除了正宗的二锅头外,还有蓝瓶的绵柔款。二锅头属于清香型白酒,在酿造过程中掐头去尾,去除酒头过于辛辣的那一锅,并去除酒尾较为焦苦的部分。


绿瓶二锅头到这里工艺基本已经结束,只是最后还要进行一定的时间窖藏。


但蓝瓶的酒与传统白酒别无二致,都需要再进行以酒勾酒。整个过程不添加食用酒精和食用香精,只用年份老酒和调味酒。


所以绿瓶是原汁原味的二锅头,56度很地道,而蓝瓶的口感更大众一些。


第二款:绿瓶西凤酒


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西凤酒属于大众经典,很多没有喝过酒的酒友,除了茅台之外应该就是绿瓶西凤酒了。这款父辈都在喝的酒,历史悠久品质很高。


早在上个世纪的50年代,西凤酒就真正做到与茅台齐名。


之后更是连续多出斩获“中国名酒”称号,如今的绿瓶西凤酒实际上走的也正是“名酒复刻”的套路。


凤香型的白酒最显著的特点就是清中带浓,带口感却不限于次。


最让人欲罢不能的就是中段的“海子”味,形容起来就是稍微带一点压制腊肉的味道。


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这是因为凤香型白酒特殊的封藏工艺,至今还在使用传统的酒海进行储存。


以至于这款酒的带有“难忘的老味道”,入口清香凌冽,酒精味稍微有点重。细品粮食香丰富,喝完回味悠长。


第三款:风云酱父封藏酒


这款酒酿造于茅台镇的酱酒核心区,由酱香之父李兴发和他唯一的儿子李长寿一起酿造。因为价格平价,好喝不贵被不少酒友追捧。


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在酿酒的过程中,遵循传统工艺酿造,选好粮,顺天时。只选择贵州当地的小红糯高粱进行酿酒,严守端午制曲,重阳下沙。这期间赤水河的水清澈无比,很适合酿酒。经过1年的酿酒后,为了去除杂质还要窖藏5年的时间。


之后还要用以酒勾酒的工艺,勾调12年的酱父李兴发留下的老酒。


这以酒勾酒的工艺正是当年李兴发为了提升并稳定茅台酒质,历时数年归纳总结出的。


如今父子二人用同工艺,还原了经典的茅香。


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入口酱香挺拔,喝起来很柔不辣口,细品果香和窖香都很丰富,是低价位中的好酒。


第四款:小郎酒


郎酒在低端市场的力推单品,小郎酒还有一款精酿,价格同样实惠,不超过20元,小郎酒和顺品郎酒一样,都属于兼香型白酒。乍一看感觉小郎酒的档次可能会低于顺品朗,但是真要算价格的话。


要明确小郎酒只有100ml,价格对标不了红星二锅头。


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所以品质才会很高,这也打消了不少酒友因为小郎酒便宜而不敢买的顾虑。


作为市场上除了白云边和口子窖外,畅销的兼香型白酒,小郎酒的主体是浓香,入口的窖香味很足,虽然不深邃,但浓郁。


落口的时候有淡淡的酱香,作为落口的点缀很适宜。


这4款酒,都是不加添加剂的纯粮食白酒,价格实在品质高,你喝全没有?


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