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由于中国酒类市场开始全面进入品质化与品牌化时代，产品销售的场景化越发显得重要，而其中关键的点就是基于IP概念的产品销售。
市场选择问题：IP化销售的前提条件是要有一个足够大的目标市场，否则IP化销售很容易变成企业自嗨。相反的例子是中国几乎每一个酒企都有自己的洞藏、年份、柔雅、金典、星级系列产品，除了个别领导品牌，大多数企业都只是抱着一种“别人有，我也应该有”试试看的态度来做的，结果可想而知，这些产品大多销售的都不太好。
之所以会出现这样的情况，一方面是中国酒企普遍创新能力不足，抗风险能力弱，只能透过模仿降低销售风险；另一方面是中国酒企一直都在存量市场挣扎，掉在窖池、工艺、存储、包装等几个环节里面，最终深陷囫囵，演变为成本绑架与路径依赖，难以自拔。
IP化销售首先就是要杜绝过度的细分，因为过度细分违背了聚焦原则，会导致目标市场过窄，更是一种企业资源的浪费。
影响力提升问题：通过媒体运营里提升品牌IP的影响力，这本身就是一个循序渐进的过程，特别是在企业内部，中国酒的企业文化本就非常传统，还存在着王婆卖瓜的销售惯性。从IP化销售的角度来说，影响力的扩大就是影响人群的扩大，获得传播对象的认同，这里面关键的一点就是“借势”。
这里的借势不是什么热就去模仿一下，发个海报、写篇文章，搞个抽奖……这里的借势是要把自己当成这个热点的参与者，以酒企的资源去嫁接话题做延伸，同时借助IP自身的特征来提升受众的范围与深度。
产品销售问题：酒企在IP化销售其实就是消费者的认同程度，酒企在此过程中能为消费者做什么，其实就是保护，保护好你的消费者，让他们觉得自己在你眼中是特殊的，是不一样的！而这些最直接的表现就是产品带来荣誉感与品质感！
对于大多数酒企，与其纠结于产品的卖点与IP赋能问题，不如首先解决产品的品质问题，只有在优秀的产品品质基础上的IP化场景建设才有意义。也就是说，酒类的IP化销售的核心之一就是产品主义，极致的产品才能够带来超预期的体验感，也才能保证IP化销售的持续进行。
内容的持续输出问题：一个缺乏好奇心的人，一个不热爱生活的人是做不好酒类销售工作的。酒类IP化销售更加强调这点，因为支持酒类IP化销售的就是持续内容输出，它起码要具备故事化、娱乐化两个特征。
故事化是指你的产品与这个世界有什么故事，世界上每天每个人都与这个世界发生很多故事，你能不能找到这些故事，抓住这些故事是内容输出的重要方面。你的故事让人感不感兴趣，让人们觉得有价值，这就是娱乐化，现在社会大家都很忙，注意力高度分散，只有那些解决情绪的故事才是好故事，这里延伸一下，故事化的两个方向：一个是提高消费期望，一个是制造生活不足，前者解决IP化产品的情感问题，后者解决IP化产品的功能问题。
（本文作者系酒水行业研究者、中国酒业智库专家）
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