金秋十月，美酒飘香。
10月22日，“中国高端白酒专业级品评酒会”在南京翡丽铂湾精彩开幕，此次活动由无痕酒业研究院和新城控股联合举办。前来参与活动的不仅有翡丽铂湾的业主，还有来自社会各界的名流人士。大家齐聚一堂，在品鉴交流中了解白酒知识，领略中国传统白酒的大成之美。
中国是酒的故乡，中国人喜欢喝酒，尤其是白酒。与世界其他国家的烈酒相比，中国白酒独具风格，更是有着特殊的不可比拟的风味。
对于非专业的爱酒人士，如何才能找到一款称心如意的真正好的高端白酒？知名度高的就是好酒？价格贵的就是好酒？又该如何判断一款酒的真实性价比？
带领大家了解中国白酒
现场，无痕酒业研究院白酒行业专家以讲解、互动、现场品酒相结合的形式，为大家呈现了一场别开生面的品酒活动。
专家用幽默风趣且不失专业的语言风格，为大家讲解了世界饮酒分类、中国白酒起源、名字由来、十二香型、真假白酒鉴别、品鉴与收藏等精彩而丰富的内容。对于大家关于白酒方面的疑惑问题，专家也在现场进行了逐一解答。
第一轮品酒
辨别优劣
非专业的爱酒人士想要喝到好酒，就需要对酒的优劣鉴别有个了解。
此轮品酒环节，无痕酒业研究院准备了3种不同酒体的酒样，分别是市面上常见的酒精酒、串蒸酒、固态酒，供大家进行盲品。
白酒品鉴四步骤，“望、闻、品、悟”。望，举杯齐眉观其色。闻，勾头倾杯闻其香。品，细品慢咽尝其味。悟，空杯留香得其格。
专家带领大家从不同维度认识不同酒体的不同特性，通过对不同酒品的品评，以便大家掌握优劣质酒的区别。
大家对品酒表现出了强烈的兴趣，纷纷按照步骤品评，相互交流，现场形成了良好的互动氛围。
第二轮品酒
老酒品鉴
对于有一定追求的资深爱酒人士，除了考虑品牌，更注重一款酒的真实性价比。
品牌效应之下，很多知名度低的好酒，也往往被大家所错过。
这一轮的老酒品鉴，无痕研究院同样准备了3种不同度数、不同品牌的不同酒体的酒样供大家盲品。中国白酒种类繁多，其中酱香和浓香是中高端市场的主流。大家通过品尝对比，可感受不同酒种的独特韵味。
老酒是时间凝练的精华，是中国白酒的塔尖，唯用心、技艺至精至微方可得，因稀缺而显得珍贵。
真正的品酒，是与酒的对话，一杯美酒在手，细细品鉴，有如与知己相遇、相知、相倾。
时间总是转瞬即逝，此次活动在愉悦的氛围中落下帷幕，也让我们共同期待下一次活动的到来。
