提到安徽，给人的第一感觉就是诚信。作为人才辈出的钟灵毓秀之地，徽商的诚信之道可谓是享誉全国，徽派酒文化更是博大精深，听安徽的朋友说，安徽人喝酒都喜欢“炸雷子”，就是把白酒放到啤酒里面混合着喝，这是安徽人的自创的，在与朋友喝酒的时候，可以调节酒局上的氛围，他们在家里是不会这么喝的。徽酒千里飘香，悠悠玉液精酿，今天小编就带大家来聊一下安徽名酒！
古井贡酒
古井贡酒产自于安徽亳州，是一款大曲浓香型白酒，被誉为“酒中牡丹”，它主要以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。
口子窖酒
口子窖酒，安徽省淮北市特产，为兼香型白酒，以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料，采用口子窖酒大曲为糖化、发酵、生香剂，续楂混蒸老五甑，分别入泥窖双轮、单轮发酵，入石板窖多轮发酵、缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经勾兑、陈酿而成。具有香谱壮阔，喉舌如沐，余韵悠长的特点。
金种子酒
金种子酒产自于安徽阜阳，金种子集团有限公司，它是选用优质的高粱、小麦、深井水为原料，以风火曲为酒曲，采用老五甑工艺，用明代古窖池恒温窖藏而成，其口感香幽、绵柔。
迎驾贡酒
迎驾贡酒产自于安徽霍山，是一款浓香型白酒，以高粱、大米、玉米、小麦、糯米、水为原料，结合生态理念，采用传统的酿造工艺酿制而成，具有窖香优雅、绵甜爽口的特点。
宣酒
宣酒产自于安徽省宣城市，是一款芝麻香型白酒，以高粱、大米为原料，小麦、大麦制曲为糖化发酵剂，续糟混蒸老五甑工艺，进行单轮、双轮发酵，缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经陈酿、勾调而成。具有窖香幽雅，绵甜柔和，酒体丰满，香味和谐的特点。
高炉家酒
高炉家酒产自于安徽省涡阳县高炉镇，是一款浓香型白酒，以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技，精细酿制而成。具有典型的优质浓香型大曲酒风味，入口绵甜净爽，有浓头酱尾、香味纯正，酒体协调、回味悠长的特点。
店小二酒
店小二酒产自于安徽省亳州市古井镇，是一款浓香型白酒，采用固态法生产的店小二纯粮酒，集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和。
金坛子酒
金坛子酒产自于安徽亳州，是一款浓香型白酒，以古井水、高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，采用曹操古法，“九酝酒法”与现代技艺相结合酿制而成，其口感绵柔带着净爽，开坛就能闻到酒香，好喝不上头。
