企业简介
新华锦(青岛)即墨老酒有限公司是新华锦集团直属酒类专营公司，是中国北方规模、知名度最高的黄酒生产企业，以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。
企业拥有精良的生产装备，完善的质保体系，科学的管理制度，健全的营销网络，优良的售后服务，建有北方规模的黄酒研发技术中心。先后通过了iso9000质量管理体系认证、iso14000环境管理体系认证、iso22000食品安全管理体系认证、qs食品生产许可认证、c标志认证、清洁生产、精酿黄酒认证。在全国拥有50多个产品专卖店和300多个专业经销商。是中国酿酒工业协会单位，黄酒分会副理事长单位，中国食品科学技术学会黄酒学会副会长单位，即墨市黄酒行业协会会长单位。
即墨老酒是我国最古老的黄酒品种，有着四千年的悠久历史，以其悠久的历史文化、特的酿造工艺、优秀的内在品质，形成了具特色的即墨老酒品牌文化，成为中国北方黄酒的典型代表，被尊称为“黄酒北宗”，是中国源远流长酒文化中的一支奇葩。
随着即墨老酒的创新发展，即墨老酒品牌价值不断提升。即墨老酒博物馆是中国北方黄酒一座黄酒专业博物馆，工业旅游项目被评为省级工业旅游示范点，企业和产品陆续获得全国评酒会优质酒、金杯奖、特等奖、、食品安全放心品牌、最具竞争力品牌、山东省名牌、绿色食品、、中国等荣誉。
中国黄酒，天下一绝；即墨老酒，黄酒北宗。新华锦（青岛）即墨老酒有限公司将继续坚持“继承提升、创新发展”的经营思路，奉行“正直做人、用心做事”的核心价值观，锐意进取、精益求精，把握时代赋予的契机，努力开创即墨老酒更加灿烂辉煌的明天。
企业理念
经营理念：诚信经营、合作发展
经营方针：继承、创新、发展
企业价值观：正直做人，用心做事
企业精神：追求卓越，奉献社会
质量理念：好品质 = 好人品
质量、食品安全方针：以质量求生存 以服务立信誉 以管理增效益 以育人创辉煌
环境方针：遵规守法 污染防治 全员参与 持续改进 节约资源 清洁生产 关爱环境 造福人类
企业荣誉
2011年3月，被评为“最具文化底蕴黄酒品牌”、“黄酒影响力品牌”、“最具市场竞争力品牌”。
2011年3月，被评为即墨市“转方式、调结构”先进单位。
2011年3月，被评为即墨、市评为“2010年度三级强企”。
2010年12月，被评为“纳税信用a级企业”。
2010年12月，被评为“2010年度全国优秀营销商”。
2010年10月，被山东省经济和信息化委认定为“省级技术中心”。
2010年9月，被评为“齐鲁历史文化名酒”。
2010年9月，当选为中国酿酒工业协会黄酒分会第四届副理事长单位。
2010年4月，当选为中国酿酒工业协会第四届单位，成为中国北方黄酒行业一家单位。
2010年3月，被山东省轻工业协会评为“2009年度全省轻工行业安全生产管理先进单位”。
