充满神秘感的斯贝塞酒厂

作者:饮识分子 更新时间:2023-01-30 02:32 阅读:616

今年7月,芝华士集团发布了全新单一麦芽威士忌“神秘斯贝塞(Secret Speyside)”系列。也是该公司迄今为止推出的最大单一麦芽威士忌系列,包含了15款来自斯贝塞四个蒸馏厂精心挑选的18-30年的单一麦芽威士忌。


  


每天好酒:充满神秘感的斯贝塞酒厂


  这四个家被形容为斯贝塞最神秘莫测又难以捉摸的蒸馏厂,包括了早已停产的Caperdonich,其它三家则是Longmorn、Glen Keith和Braes of Glenlivet(也叫Braeval)。


  这一系列的产品装瓶量都比较稀少,尤其是Caperdonich和在2001年至2007年期间停产的、苏格兰海拔最高蒸馏厂之一的Braes of Glenlivet(酒厂见下图)。


  


每天好酒:充满神秘感的斯贝塞酒厂


  全系列十五款威士忌包括分别来自Glen Keith,Longmorn和Braes of Glenlivet的各三款稀有单一麦芽威士忌,以及来自Caperdonich的三款泥煤和三款非泥煤威士忌。


  此系列于2019年7月开始作为全球旅行零售独家系列销售一年,然后从2020年夏季开始推广至部分全球市场,预计中国也将会上架部分产品。


  之前主页君托朋友在机场免税店买到了一瓶Longmorn 23年——在面对一个不知深浅的系列时,还是要从最有信心的酒厂入手啊。


  


每天好酒:充满神秘感的斯贝塞酒厂


  朗摩(Longmorn)创始人约翰·达夫堪称为苏格兰威士忌史上的史蒂夫·乔布斯(Steve Jobs),因为产品的优异品质,酒厂的原酒被大量调和威士忌酒商采购用于调配,因此常常被称赞为“每个酿酒师第二喜欢的单一麦芽威士忌”(因为他们最喜欢的必然是自家的出品嘛)。


  朗摩自家本身绝少对外销售瓶装的单一麦芽,这次在神秘斯贝塞系列中一下放出三款18年以上的酒,真的是诚意满满了。


  所以,今日份的好酒推荐就是它了:


  朗摩“神秘斯贝塞”系列23年单一麦芽威士忌


  Longmorn Secret Speyside Single Malt ScotchWhisky 23 Y.O


  


每天好酒:充满神秘感的斯贝塞酒厂


  品类:威士忌


  产地:苏格兰斯贝塞


  酒精度:48%abv


  其它信息:美国橡木桶、猪头桶熟成;非冷凝过滤


  风味:浓郁的咸柑橘、柠檬香气,伴随淡淡花的甜香气息;口感柔和顺滑,以牛奶巧克力、香橙的味道为主调,并透露出丝丝橡木味、姜和肉桂等香辛料口感;余味悠长带一些辛辣感。


  评价:一如既往地展现出朗摩威士忌那不凡的复杂度和让人心折的愉悦感,除了价格略贵以外,一切都很好。


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