壹丨
白酒稳发展
据相关数据统计表示，2021年全年中国白酒累计产量达到了715.6万千升，全国规上白酒生产企业实现销售收入6033.48亿元，增长速度约18.6%。
本味坊酒厂实拍图
2022年前八个月的数据显示，中国白酒产量就超过440万千升，规模以上白酒企业销售收入突破4000亿元，累计完成产品销售收入共4238.89亿元，同比增长15.22%，实现利润1596.26亿元，同比增长39.67%，预计今年白酒消费市场将会持续升级，为白酒行业的良性发展提供强劲的动力。
贰丨
高端化、品牌化、品质化的基调不变
白酒行业在新的一年将在变与不变中继续向前，据行业人士表示，2022年在消费升级的红利下，白酒业追求高端化、品牌化、品质化的基调不变，与此同时，我国白酒整体需求提高，面对消费群众结构的变化，和消费者对白酒的健康及其质量有了更高的要求，白酒行业多元化和健康消费成为新潮。
而面对近几年火热的酱酒潮，吸引了众多资本家选择投资酱酒行业，酱酒产量保持着持续增长的趋势，但酱酒产量的上升并没有伴随酱酒质量的保障，如今人们的消费趋于健康消费和品质消费，那酱香型白酒无疑是一个较好的选择。
数据也是得出了结论，酱酒热潮席卷了整个白酒行业，但是大家分一杯羹的同时，不能忘了酱酒是需要资本长期支持的行业，优质的酱酒需要时间的沉淀，坚守五年为期和传统12987的匠心工艺，是酱酒人的本分。
2022年白酒博展会
从盈利层面来看，白酒行业中高端白酒的盈利能力保持强劲，且占据了酒企的大部分收入和利润，行业集中度再一次提升。以贵州茅台、泸州老窖、五粮液为代表的头部企业，虽然经历疫情的冲击，但是业绩仍然保持稳定。
贵州茅台
头部企业良好的业绩离不开品牌和质量两大成分，品牌是一种无形的资产，是赋予产品和服务的附加价值。品牌化，高端化将依旧是白酒业竞争主线，产品结构升级，保障产品质量，走差异化路线，抢占高端价格，树立品牌形象是企业成功路线上必不可少的环节。
叁丨
营销“新”模式的转变
从2022年上半年的白酒营收数据来看，下半年还是会呈现稳定的一个发展趋势，白酒的产品升级和价格上涨，激起了白酒市场中中高端的消费热情，产品品类的创新层出不穷，跨界、新团购，新零售赋予渠道升级动力，打通了线上线下的平台互通、转型和升级，新产品，新消费渠道等，为企业注入了成长的动力，白酒新的营销模式已经转变为以酒+互联网+金融为核心。
酒业专家、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青向《证券日报》记者透露：“近三年来，白酒的线上销售额占比从5%提升至10%。就刚刚过去的双十一活动而言，各个白酒行业线上旗舰店在各项产品的优惠专栏，满减、满额返卷、赠品，打折等等优惠活动层出不穷，令人应接不暇。
各大企业和酒厂重视线上渠道的消费和推广，是贴近年轻消费群众的重要渠道，也为消费者提供了直接有效的交流沟通平台，更是为了将自己的产品通过网络平台，让更多人认识了解到自己品牌。
本镇专营店直播现场
新世纪新思维，新模式，一切的“新”都离不开产品自身的改变，白酒销售从线下转到线上，是大趋所势，白酒产业不断的升级产品和转变营销模式，以此顺应市场的发展。
本镇口粮酒——骨子里很本分
而面对接下来的春节活动，各个酒企均进入明年预算规划与目标设定阶段，但是各个企业也不得不面临疫情反复，经济下行，区域竞争格局恶化的风险，要有安而不忘危的意识和准备，为白酒行业未来的稳定发展做足保障。
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