香槟是最富有魅力的酒，香槟也素有“吉祥之王”、“喜庆之王”的称号，它已成为婚礼、接待、酒窖宴会、会所酒窖聚会必要酒品之一。冰凉的香槟，是开胃的圣品，是烹饪佐料，若在酒里加块糖和数滴香精，加点水果点缀，更变身成了一杯香槟鸡尾酒。
“葡萄美酒夜光杯”，饮用葡萄酒有选择夜光杯的讲究。同样，对于享用香槟酒，选择酒杯一样重要，只有合适的酒杯才能完美的展现出香槟的特色。到底喝香槟酒要如何选杯呢？
婚庆常用的“香槟塔”：碟形杯
婚庆典礼为了营造气氛，常常使用造型别致的香槟塔。碟形杯有着浅而开阔的杯口，堆叠成高塔，香槟酒液就可以沿着酒杯顺流而下，它属于一种专门用于摆香槟塔造型的杯子。看到满眼金黄冒着气泡的香槟塔立在那，且不说口感，光是这幅场景，就很浪漫很美了。
笛形杯是喝香槟的首选之杯
笛形杯的设计有三大特点：长梗、小杯口和窄杯身。它修长的杯身能导入更多的香槟，可以观察一串串不断生成的气泡，更小的杯口是为了防止香槟过多地与空气接触，最后变成无味的白葡萄酒。精致的笛形杯向来都是香槟的首选之杯。
葡萄酒专家爱用郁金香形香槟杯
郁金香酒杯的杯口则窄小，杯身较为宽大，更有利于酒液与氧气接触，让其充分释放香气，闻香也方便得多。特别是品尝一些顶级的香槟，它拥有复杂浓郁的香气和酵母自溶的独特风味。这也是葡萄酒专家为什么爱用郁金香酒杯的原因了。
香槟充满了细腻的泡泡以及精致优雅的香气，在选用哪种杯时请先要考虑它的场合及酒品的风味。当你选对了杯子，你会发现杯中的香槟比以往更让人陶醉。你有喝香槟的爱好吗？你的私人酒窖或酒柜里有这些香槟杯吗？不妨与大家分享你的关于香槟的心得！
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