“科技与狠活”什么时候才能结束?

作者:贵州贤酒股份有限公司 更新时间:2023-02-03 09:26 阅读:428

全是科技与狠活,吃多了小心倒沫子。


最近,这两句话火遍了全网。


而开头这两句爆梗,出自于“东北绝命毒师”——辛吉飞。


“科技与狠活”什么时候才能结束?



辛吉飞是在抖音上用食品添加剂"合成"人们常吃的东西而爆火的餐饮揭秘博主,在他的“科技与狠活”视频内容中,通过用清水加入食盐、味精、增味剂、酱油香精、焦糖色素、果葡糖浆,现场制出了一大桶酱油。


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加了添加剂的饭菜和食物更好吃,一勺三花淡奶的羊汤色泽更洁白。


奶茶里可以没有奶!


虾仁里可以没有虾!


酱油可以勾兑!


浓汤可以勾兑!


牛奶可以勾兑!


面粉加鸡肉边角料可以制成鸡排,


鸭肉加羊肉边角料可以制成雪花羊肉!


30年的冷冻肉可以制作出黑心牛排!


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凭借一个个制作视频,他引发了大众对所食用酱油的质疑,更是让海天陷入巨大舆论风暴。


8月31日,辛吉飞发布了一条假蜂蜜的制作视频,视频中的蜂蜜是用白砂糖加麦芽糖精熬成的,被同是抖音博主的中国食品报点名。


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中国食品报认为其“生产的蜂蜜,说好听点是在揭秘食品造假过程,说难听点就是在传播犯罪方法”。


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9月7日,中国食品新闻媒体连续发布两版“反驳视频”,点名批评辛吉飞在销售中焦虑,宣扬“低价有罪”,误导消费者。


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9月21日,辛吉飞注销账户。


辛吉飞带火了大众对食品安全问题的关注,各大平台的网友纷纷讨论食品安全问题。


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而食品添加剂是一个双刃剑,它既能让食物更保鲜储藏,可以使我们的口感更好,但也会带来一定的危害。


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回归到事情本质上来说,舆论发酵的原因是人们对食品安全的隐忧一直存在。


我们走过了一段工业食品非常不安全的时代,工业酒精勾兑白酒喝死人,假奶粉吃出大头婴儿,再加上三聚氰胺、苏丹红等违禁添加剂的乱用现象,给民众留下的食品安全恐慌情绪一直没有消散。


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如今,每个人在购买食物与饮料时,都会优先查看配料表。在众多食物与饮料中,为数不多没有添加剂的就是酱酒。


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临近春节,国家严厉打击无证生产加工白酒,使用甲醇、工业酒精等非食品原料,非法添加甜蜜素等甜味剂生产加工白酒的行为,这一措施极大的保障了消费者的权益。


酱酒采用原生态五谷粮食酿造,经过长时间酿窖藏,能有效去除酒中的刺激性物质和有害杂质,经过自然发酵不含任何添加剂。


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中国是世界上最强大的工业国家,以中国当前的工业生产能力,以及工业支持下的农业生产能力,只要监管到位是可以保证制造合格且美味的食品的。但是,由于监管疏漏,很多食品企业通过暗黑工艺制造了大量非法食品。


说辛吉飞是人民英雄也好,哗众取宠也罢,实事求是的讲,我们需要“辛吉飞”一个站住来质疑食品安全,促进食品安全的人。


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