美丽中国:积淀文化,传承正能!在岁月里坚持匠心

作者:老酒圈 更新时间:2023-02-04 01:06 阅读:316

“在本世纪中叶建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。”这是十九大报告向全党发出的动员令。党的十八大首次提出了“建设美丽中国”,十九大又明确提出了“建成富强民主文明和谐美丽的社会主义”,在全国生态环境保护大会上,进一步强调:“到本世纪中叶,物质文明、政治文明、精神文明、社会文明、生态文明全面提升,绿色发展方式和生活方式全面形成,人与自然和谐共生,生态环境领域国家治理体系和治理能力现代化全面实现,建成美丽中国。”美丽中国从来没有像今天这样如此深入人心。


“美丽中国”酒以“美丽中国”理念为根本,由老酒圈创始人史进财先生策划,由“酒魔”陈立新调制。酒标的图案结合了全国34个行政区划及地方代表性动物和名胜,又添加了中国地图和老酒圈十周年纪念图案为主题,最后定为一套是36瓶,每瓶50毫升。酒盒是以一幅千里江山图,六盒连起来就可以看到完整的画面。从酒标到酒盒,都在展现我们伟大祖国的美丽画卷。

美丽中国:积淀文化,传承正能!在岁月里坚持匠心


2013年开始存储酒体。


做这款酒的初衷是想要做一款“琼浆玉液”。一直秉承的理念是:打造奢侈品的质量,回归老百姓的价格。


史总知道只要用心做,坚持粮食酿造,不求高利润就可以达到这一理念。酒是越陈越香,从2013年就开始存放的酒体,直到2017年才开始重新调制,在生产过程中,加入了1吨的老酒。后来发现,加入的老酒过多,反而不好。史总就在山上的酒厂里一待就是半个月,每天做的事情就是调酒,他说一定要解决这个口感问题,最终发现了酒厂在原来生产过程中留下来的“牛尾水”可以将酒的口感调到极致。


功夫不负苦心人,这半个月的苦心专研,换来了现在大家看到的这款“美丽中国”。


酒是采用了古法天锅式酿造出来的。古代天锅蒸馏法,没有导汽管,是在酒甑上直接放置一大锅,锅里放了冷水,锅下置一盘,盘心有一导管,从甑的腰部插出,当酒汽上升,在锅底遇冷,凝结成液体便顺锅壁落入盘中,酒从“牛尾巴”流出。天锅蒸酒实现“缓火蒸馏”,让沁人心脾的香味呼之欲出,不良物质随之挥发,缩短了老熟时间,陈香易得,粮香持久。“牛尾巴”使酒反复汽化,酒味更醇,酒度更高。


所以说这款酒“不是老酒胜似老酒”


古法天锅、纯粮酿造的“美丽中国”酒拥有沁人心脾的香味,醇厚极致的口感,是一款将艺术文化和琼浆玉液完美融合而开发的全新文化酒,堪称中国艺术和中国酒文化完美融合的结晶。


  凭借深厚的文化积淀,将美丽中国的伟大画卷与酒文化相互融合,旨在通过中国文化酒的传播,从而铸就高品位生活,传递社会正能量,让“美丽中国 人人都是建设者”真正走近人民。它不仅是一款酒与文化的完美集合,也是文化的传承,更是酒文化的一种诠释。


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