人们常说：老百姓的生活就是“柴米油盐酱醋茶”，但其实，白酒也是我们生活中必不可少的一种饮品，它在古代的时候就已经与人们的生活融为一体了，成为我们生活中最普遍也是最常见的一种饮品，后来随着时代的发展，它逐渐成为人们走亲访友，宴请宾客，朋友相聚必不可少的饮品。
时至今日，白酒已经遍布于我们生活的角角落落，在我们生活中有着非常重要的作用，也有越来越多的人对白酒产生了非常浓厚的兴趣。
而我国，作为世界上首屈一指的酿酒大国，每年的白酒产销量都位居全球榜首，所酿制出来的美酒佳酿更是多不胜数，还有很多酒质一流的白酒扬名海内外，不管是喜不喜欢喝酒的人都对它们有所耳闻，而盛名在外的“剑五茅”就是典型的例子，它们不仅在中国很受欢迎，在国外也深受酒友们喜爱。
不过近些年来，在我国白酒圈中有这样一种奇怪的现象：很多百姓们都对知名白酒推崇备至，盲目追捧，反而是在很多有钱人家里，名酒很少上桌，而这3款“光瓶酒”却是他们酒桌上的常客，行家见了，都忍不住直呼：“识货”！那么你知道这3款白酒都是什么酒吗？感兴趣的可以跟着笔者一起来看一下！
汉台祝公酒
说起“光瓶酒”，最近在白酒圈中“汉台祝公酒”风头正盛，它产于“名酒之乡”——贵州省茅台镇，酒厂更是与白酒界的“老大哥”茅台酒的的酒厂共同建立在“国家优质酱酒的核心产区”，共同享用着这里绝佳的酿酒环境和丰富的微生物资源，更是有一条“美酒河”为它们保驾护航。
它们都引赤水河之水作为酿酒水源，选取当地盛产的红樱子高粱为酿酒原料，再加之贵州传统的“12987”酿酒工艺加工酿制，所以此酒喝起来有一种茅台的口感，但是汉台祝公酒却没有茅台酒那样昂贵的价格，相比之下，价格算是非常的实惠的，难怪很多酒客都评价此酒为“低价茅台”。
可别小看了这款酱香白酒，它的酿制者王正贤与茅台酒有着千丝万缕的联系，他是茅台镇“王茅”的直系传人，有着41年的酿酒经验了，酿酒实力也非常之高超，还与“茅台八仙”中的冯小宁齐名，同为“国家酿酒大师”。
而此酒更是他倾尽全部心血酿制出来的白酒，不仅每道工序都要他严格把关，在窖藏了6年之后，还要为它加上10年的老酒用以调味，所以此酒的酒体才会更久醇厚老熟，口感更加绝妙。
启瓶，浓郁的酱香味从瓶中溢出，瞬间就在我们周围扩散，酒香浓郁，馥郁芳香，让人不觉间便沉醉其中，细细闻之，其中还透着粮食香味和窖香味，舒适好闻，沁人肺腑！浅尝一口，酒液绵甜甘爽，醇厚细腻，落口甘甜，入喉顺畅自然，一线入喉，也没有一丝的辣口的感觉，饮完余香持久，回甘明显。
李渡
关于李渡酒，很多酒客都表示没有听说过，而且看着它的包装就感觉很随意，跟十几块钱的二锅头有得一拼，如果你是这样想的，那你就大错特错了，李渡酒可不简单，它可是酿制于江西南昌的一款特产高粱酒，其酿制历史悠久深远。
它的元代烧酒作坊遗址更是有着“中国白酒祖庭”的光荣称号，还是我国重点文物保护单位。在酿制时，此酒更是以当地富硒大米和优质高粱为原料，在经过特定的酿酒工序精心酿制而成。
其成酒的酒质微黄清亮，没有多余的悬浮物质，干净通透，其酒香中包含了“浓香、酱香、清香”的全部优点，香气自然协调，口感绵柔醇和，爽净绵甜，余香持久，回味悠长，让人流连忘返。
西凤酒
作为中国著名的四大老牌名酒之一，西凤酒以其独特的风格和绝佳的酒质成为众多消费者手中首选的酒品。它更是凤香型白酒的始祖，也是凤香型白酒的典型代表。
它产于陕西省宝鸡市凤翔县，是当地非常有名的一款特产白酒，也是当地人的骄傲，它更是以其卓越的品质，成功地走上了国际的舞台，多年来，荣誉奖项也是收获无数，还成为中国白酒界首屈一指的的美酒佳酿。
此酒喝起来清而不淡，浓而不艳，还有一种典雅的酒香，醇厚甘润，爽净自然，喝起来不干喉，也不上头，还有一种绵柔的甘爽的感觉，醇香优雅，细腻回甘。
