送礼选【茅台】，自己喝选【陈厚】
目前市场上的酱酒品牌很多，如何选择？一直以来都是众说纷纭，这里我给大家简单介绍一下生产好酱酒的基础：
1、酱酒发源地：茅台仁怀镇，飞天茅台生产地为中心半径3.5平方公里以内才是核心生产区；
2、酿酒原料：首先是水，必须是赤水河核心区内取水（1.5公里内），然后是高粱，必须是当地小红缨子糯高粱（产量有限）；
3、酿造方式：采用“1、2、9、8、7、4”工艺；
4、窖藏条件：洞穴或是酒窖（切勿土埋）
（窖 藏）
《酒是陈的香，人乃厚者贵》
有兴趣的朋友关注我！！
作者：许仙谈酒 更新时间：2023-02-04 20:06 阅读：725
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1、酱酒发源地：茅台仁怀镇，飞天茅台生产地为中心半径3.5平方公里以内才是核心生产区；
2、酿酒原料：首先是水，必须是赤水河核心区内取水（1.5公里内），然后是高粱，必须是当地小红缨子糯高粱（产量有限）；
3、酿造方式：采用“1、2、9、8、7、4”工艺；
4、窖藏条件：洞穴或是酒窖（切勿土埋）
（窖 藏）
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