近日，北京、上海和广东等地相继颁布了对疫情防控政策优化和调整的消息，全国逐步进入后疫情时代，更多白酒的消费场景重现，市场能否快速恢复到疫情之前呢？
经济环境
随着疫情防控政策的优化和调整，餐饮市场逐步恢复，更多白酒消费场景得以重现，但经济下行的压力没有改变，短期内仍然会消费疲软，市场不会快速恢复到疫情之前。预计今年春节也很难回到同期水平，消费降级加剧，名酒节前“停货涨价”的现象不再出现，明年中秋节前市场库存仍处在高位，名酒价格倒挂现象加剧，利润进一步被压缩，更多厂家报表中出现销售额和利润负增长，迫于业绩压力，开始调整政策乃至价格，直至供需平衡且本次酒业调整的拐点出现。
消费习惯
疫情这三年里，虽然我们每天两点一线，减少了80%的聚会，但家中聚餐几乎没有被影响，且自饮的量不减反增，部分消费者由线下转移到线上，消费习惯没有根本上的改变。
整体来看，我国经济长期向好的基本面没有改变，物质基础雄厚，市场空间广阔、人力资源丰富、发展潜力巨大的基本特质也没有变。随着各项稳经济政策显效发力，经济运行有望逐步恢复，作为“经济活动晴雨表”中国酒业也终将再创佳绩！
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