茅台葡萄酒“回家”,在贵阳、遵义扎根酱酒大本营

作者:酒时 更新时间:2023-02-05 19:14 阅读:907

茅台葡萄酒“回家”,在贵阳、遵义扎根酱酒大本营


8月23日,茅台葡萄酒公司样板市场打造暨老树系列新品发布会在贵阳隆重召开。24日,茅台葡萄酒又走进遵义,在酱酒大本营再次盛大举行了“样板市场打造暨老树系列新品发布会”的活动,两场活动邀请参会的主体是两地将近600家终端店老板,这标志着茅台葡萄酒在贵阳、遵义市场“小商模式”营销探索的全面启动,也标志着自2019年,以黑马之姿闯入行业前十、迎来新发展起点的茅台葡萄酒改革巨轮再度起航!


茅台葡萄酒“回家”,在贵阳、遵义扎根酱酒大本营


三个月前,在秦皇岛样板市场启动会上,茅台葡萄酒确立了“核心产品+样板市场”的总体市场思路,并且将具有地利与人和双重优势的贵阳、遵义“大本营”市场和 “家门口”秦皇岛划分为全国3大样板市场,南北呼应,促进市场动销、全国化战略的尽快落地。


自启动以来,秦皇岛根据地市场厂家直营模式改革计划以星火燎原之势,迅速引发巨大反响。


此次,时隔秦皇岛样板市场启动99天之后,茅台葡萄酒乘胜追击,启动大本营样板市场打造计划,以贵阳、遵义为支点,深入酱酒大本营,再次开启红色茅台的“高光时刻”。


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打响改革开局年,茅台葡萄酒深扎“大本营”


2019年,是茅台葡萄酒扭亏为盈、新规划落地的开局之年。2019伊始,茅台葡萄酒的市场战略呈现出了不一样的打法:以创新的样板市场营销模式,与核心经销商、终端店老板打响“终端建设攻坚战”。尤其在构建全国经销商、渠道、网点三大体系方面,茅台葡萄酒的动作更加精细。


全国巡回品鉴会、树立战略品系、精耕样板市场等一系列高频落地的终端市场打造工程,为茅台葡萄酒的业绩奠定了良好基础。茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军在会上自豪的表示,2019年上半年,公司取得销售收入已完成年度预算的63%,较上年同比增长86%;利润完成年度预算的182%,较上年同比增长367%,为全年超额任务的完成奠定了坚实的基础。


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对于2019茅台葡萄酒战略规划,司徒军在会上指出 ,在 “树品牌、定模式、建机制” 战略核心的指导下,茅台葡萄酒凭借17年的品牌积累,在茅台集团领导强大的战略支持、茅台品牌张力的加持下,以品质树立自信,以模式创新提振信心,以机制建设加强终端聚焦。


他强调,茅台葡萄酒要以”新国货,茅台酿”的新理念实现“厂商-经销商-终端”的共赢模式,下半年在贵阳茅台的大本营市场,借助“茅台”的强大支持和先天的品牌竞争优势,相信茅台葡萄酒的知名度和市场动销都将大幅提升,率先抢占贵阳葡萄酒市场头部领军品牌。


对茅台葡萄酒核心战略品系+核心样板市场的“双核”驱动的市场经营策略,茅台葡萄酒公司党委副书记、常务副总经理、总工程师、首席质量官范雪梅在会上做了详细阐述,其中,核心战略品系老树系列产品矩阵,是由老树园盛秋系列、老树农、老树藤五支产品组成,将围绕“品质、价格、消费者”三大关键要素进行打造:


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在品质上,全球优选、茅台工艺,创造超高价值;价格上,老树系列品系占位主流产品价位带,严格管控价格体系,构建完善分利机制,从而获得高额的盈利空间;消费者上,品牌势能打造树立认知,强化消费者互动、增加黏性。范雪梅强调,要从消费者对品牌的认知度角度分析,适当的进行结构性调整。


此外,针对于贵阳、遵义样板市场采取创新的“小商模式”,将构建两大核心组织体系“星火联盟和红色种子社群”,构建深度的厂商一体化合作机制,秉承“共建、共创、共享、共赢”的营销理念,最大化的让大家收获市场红利。


作为撬动终端市场的杠杆,茅台、茅台酱香酒在之前都给经销商带来了财富机遇,对于想要抢占“茅台”机遇的经销商来说,现在投资茅台葡萄酒就是投资未来,是下一个市场“风口”。接下来,公司也会通过新模式导入,完善的利益分配机制,与终端老板建立长期的信息分享,讲好茅台葡萄酒背后品牌故事,倾向性投入,实现消费者高频互动,实现共建、共创、共享、共赢。


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小商模式出击,贵阳市场的新格局之战


近年来随着健康饮酒潮流的兴起和新生代消费群体的崛起,以“健康、品质”为标签的葡萄酒开始成为社交消费、商务宴请的重要酒种之一,葡萄酒版块也开始成为贵阳酒类市场的“新阵蓝海”。在一些重要宴饮场所,尤其是对于有年轻消费群体和女性消费者参与聚饮的场所来说,名优白酒与葡萄酒搭配已成为常态,而且市场上选择喝葡萄酒的人数开始变得越来越多。


在此背景下,贵阳作为茅台酒的大本营市场,也是茅台葡萄酒近些年来稳定并保持持续增长的主要核心战区,将作为茅台葡萄酒南方市场的先锋军,快速招商、导入产品完成铺货之后,通过制定长期的战略发展规划,保持样板市场的长期健康发展。在形成一定规模后逐步复制和推广到其他样板市场,推动茅台葡萄酒的全国化推广。


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据了解,目前茅台葡萄酒已在贵阳、遵义2大样板市场超额完成以“老树”系列为核心的终端铺货基础布局工作。凭借“茅台”在贵阳当地的金字招牌,消费者对于茅台葡萄酒有一种天然的情感认同和品质认可,未经市场宣传,就实现40%动销,吸引更多终端商的加盟。


对于接下来贵阳“小商模式”样板市场的打造,茅台葡萄酒销售公司总经理蒯斌表示公司将从核心产品、品牌建设、盈利体系、团队组建和运作模式五个方面打造样板市场。


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第一,高品质产品是样板市场打造的基础,导入“老树”系列核心产品,布局主流消费100-500元黄金价位带,打造同等价位最高价值葡萄酒;


第二,倾向性的投入品牌建设费用,聚焦针对开展大规模的消费者互动、品牌造势,并提供一定数量的品鉴酒用于赠饮;


第三,构建产品价格体系,完善产品分利机制,保障销售商长期稳定的利润回报;


第四,和君咨询、茅台葡萄酒公司及经销商团队,“三方一体”的团队组建是样板市场的组织保障;


第五创新的运作模式,以小商模式为基础进行市场迭代,将渠道进一步扁平化的同时,减少商家库存压力,促进动销的资金相对会上升,也让消费者能以更优惠的价格购买到茅台葡萄酒的产品。


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千亿风口下,茅台葡萄酒为何更值得期待?


通过近两年的行业调整,中国葡萄酒市场正在迎来新的“风口”。通过白转红商业群体迁移下的市场资源整合能力以及在90后年轻群体多样选择与更多年老群体的消费转移主导下的消费群体扩容趋势,和君咨询预测,未来葡萄酒市场规模将达到1100亿至2000亿,届时葡萄酒市场最多将有20个全国品牌,而排名前10的品牌将会领跑全行业增量,赢得最大品类红利。


而对于茅台葡萄酒来说,如何迎接这个“风口”?如何抢占头部品牌机遇?对此,和君集团高级合伙人、和君咨询酒水事业部主任李振江表示,品类扩容趋势下,头部品牌将抢占市场,而在茅台品牌加持下和拥有完善大单品架构的茅台葡萄酒就是这么一款具有潜力的品牌。


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在社交媒体风行的传播氛围下,国产葡萄酒想有所突破,要通过深度体验来抢占消费者心智,通过商业利益重塑来占位经销商和渠道,通过自下而上的获取资源,建立新的品牌势能。而茅台葡萄酒创新推出的“小商模式”,能够迅速的达成市场布局增量和渠道裂变,并通过对目标区域市场的精确细分以及区域市场商业资源乃至消费者的深度联盟掌控,针对性的开展市场运作。


目前,茅台葡萄酒在贵阳市场工作的重点是围绕动销做系统工作——以动带招,主要体现在消费者活动规模化、新老产品互促化、终端布局网格化三方面,推动终端数量与质量稳步提升。


第一,消费者活动规模化,以产品为“媒介”,以“赠饮”为方式,以规模化的消费者活动为载体,放大消费者体验与口碑传播,并与终端店形成联动,促动终端动销,提升市场信心。持续完善高端消费者品鉴会,将“凤凰十二宴”打造成茅台葡萄酒的活动IP。


第二,新老产品互促化,新产品带动老产品,所有动销的活动组织,都将新老产品进行绑定,促动茅台葡萄酒产品整体消化,逐渐优化、提升市场产品结构。


第三,终端布局网格化以消费者居住社区为单元,以消费能力为标准,将现有市场进行网格化划分,有步骤、有重点的进行终端支持与开发,与消费者活动进行匹配,最大限度完成规模化的“动销型终端”。


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值得关注的是,会上还隆重发布了3款定价腰部价位带的老树园盛秋S7、S8、S9系列酒,以“幽雅、平衡、细腻、柔和”的口感得到了现场经销商的一致认可,并在价位上全面覆盖当地主流消费市场。


2019年,小步快跑的茅台葡萄酒,无论是持续爆发增长的业绩,还是全国化样板市场布局和模式探索,持续 “刷屏”的热度追捧,让业界看到了茅台葡萄酒的发展势能。在这一背景下,以样板市场为起点多种营销模式探索全国化布局,将加速领衔国产葡萄酒进入市场深耕时代。


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