舍得酒被爆出是酒精勾兑,怎样看待?

作者:中国名酒折扣店官网 更新时间:2023-02-06 10:20 阅读:185

近日,舍得酒被爆出43年贮藏12万吨优质基酒,实际只有2万!每年花费数亿元购买基酒。此消息出,舍得酒股价应声大跌。


不知道酒友们最近都看没看舍得酒的事没有,有部分网友曝出说是舍得酒的那些白酒,完全不是所宣传的那样是老酒,而是采用酒精勾兑的,提供的证据也很简单,就是所谓的舍得酒,花费了两亿多元购买了食用酒精,针对这一现象,你又怎么看的呢?


舍得酒被爆出是酒精勾兑,怎样看待?


因为这一次的情况,舍得酒的股份大幅度蒸发,甚至一度处在跌停状态,面对种种的质疑,相信舍得酒业自己也很头疼。那么舍得酒真的是酒精勾兑的吗,相信不少大众也非常关心这一情况,很多原本喜欢舍得酒的酒友也在心里偷偷打鼓,舍得酒到底如何呢?


舍得酒被爆出是酒精勾兑,怎样看待?


既然基酒这么重要,那基酒到底有什么作用呢?今天就给大家科普一下。


基酒是指没有进行任何勾兑的原始酒液,或者叫半成品酒或者原浆酒。


确定基酒是勾兑调制的首要工作,不同风味的酒需要选用不同的基酒,真正好的白酒都是以酒调酒,经过调酒师的精心调制,将不同年份,不同批次的酒按照特定比例调制,不断进行优化调整,最后达成想要的风格。


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茅台、五粮液都是按照此种方法进行勾兑调制。


拿茅台酒80年年份酒为例,此酒便是选用窖藏80年以上的基酒调制而成,理论上基酒存放时间越长,其存储成本越大且越稀缺,价格自然越贵,但其口感和味道自然也是越好。


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说到这里,大家应该可以理解为什么基酒对一个酒企这么重要了,大家也不要怪茅台酒的饥饿营销了,并不是它想这样,而是基酒的限制!


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第一点:舍得白酒讲故事更讲品牌。


人们对舍得酒的印象第一应该是舍得酒,是一个有故事的老酒,舍得酒近年来,在广告宣传力度上下了大功夫,因此知名度也大幅度的提升,特别是喜欢舍得酒的人都知道,这个品牌是沱酒的高端品牌,能够有如今的名气,相信绝对不会自毁前程。


舍得酒一直致力于为大众讲述白酒的故事,从酒企业的文化着手,在这个酒品牌众多的市场,生生为自己打造了一席之地,拥有如此多消费者的舍得酒,又怎么舍得自毁形象呢,所谓的酒精勾兑白酒,恐怕也是存疑的。


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第二点:有“罪”推论是应该的吗?


舍得酒业面临的所谓爆雷,并没有有关的实锤出现,让大众议论纷纷的只是一些猜测而已,网络谣传的舍得酒花2亿购买了酒精,先不说这些传闻是否真实,就因为这一推论,直接导致了舍得酒股份蒸发,并且认为舍得酒业有问题,这一行为并不妥当。


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第三点:健康的舍得酒是否健康?


普通民众喝酒喝的就是一个口感和味道,白酒的口感如何,爱喝酒的人一口就能尝得出来,如果说是酒精勾兑酒,又怎能现在才爆出来呢,难道喝酒的人喝不出劣质勾兑酒,这怕是小瞧了这些酒友吧!


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