酱香酒为什么是53°(酱香酒为什么53度最好)

作者:怀庄之醉品牌 更新时间:2023-02-08 05:50 阅读:564

53°的缔合高度酒


大曲酱香酒,是把7轮次所取的度数在52—57度之间的酒,存放三年后按不同比例,以酒勾酒,勾成最稳定的53°缔合酱酒。这7轮酒风味各异,所以大家在第一次尝到酱酒时,会不习惯、难以入口,特别是喝惯味道比较单一的清香型酒的北方朋友。


第一次喝酱香酒难免无法适应,感觉平平,但当细细品尝后,会被酒中那复杂、醇厚、柔顺的口感所吸引,慢慢也会体会其酸、甜、苦、辣、涩五味的美妙。


再用心体会,酱酒其中的层次分明,喝之有物,并且味道回转,自然协调,浑身上下有通透舒适的感觉。


酱香酒为什么是53°


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