俗话说“三人成虎”，有些谣言说的多了人们也就信以为真，小编今天就来细数关于白酒几大谣言，看看聪明的你中了几条？
谣言1：酒精酒都是假酒
大家谈“酒精酒”色变，多半源于黑心商贩非法使用工业酒精勾兑白酒，而实际上国家是允许使用食用酒精与水勾调成酒的，也就是我们常说的“液态法白酒”。
它源自上世纪50年代，粮食供不应求，于是人们利用甘薯等粗粮酿造食用酒精，再用香精调和口味，大大节约了生产成本。
经过多年的发展，现如今工艺、产品质量均趋近于成熟，选购时只要注意认准国家标准（GB/T 20821-2007），就是真的液态法白酒。
谣言2：勾调的酒不能喝
这恐怕是对酒的最大误解了，其实酿酒业有句行话，“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调”，勾调反而是制酒工艺中画龙点睛的一步了。
蒸馏之后的酒称为原酒，普遍在65度以上，由于度数太高、刺激性太强都不能直接喝，所以必须进行勾调降度处理，才更适合饮用。
另一方面，白酒的发酵过程非常依赖气候，微生物的细微变化会对酒体带来很大影响，导致不同年份不同窖池的口味不尽相同，为了保证统一的品质和口感，也需要进行“勾调”。
谣言3：低度酒不如高度酒
以度数高低来衡量酒的好坏是不科学的。其实现在45度以下的白酒，接近了白酒行业总产量的50%，低度白酒已经成为市场主流，其中不乏很多品质好酒。
实际上，真正的成品酒，度数是通过经过不同批次、度数的酒互相勾调确定。低度酒的酒精刺激性相对较弱，此时若酒质不好，其中较差的味道便会更突出。
所以，好的低度酒对基酒酒质要求反而更高，对工艺的要求更加复杂。
谣言4：白酒越存越香
人们总认为白酒越存越香，越放越醇厚，但其实因酒而异。
新酿制的酒喝起来生、苦、涩，而在窖藏陈酿后，经过氧化酯化反应，其中的醛会转化为乙酸乙酯，就是我们所说的“香”，所以很多酒类都要求有一定的陈酿时间，并且对储存容器、环境和方法都有严格要求。
但是，非纯粮白酒或多或少都要加入食用酒精或香精，不会越存越香，放久了只会使度数降低，口味下降。只有本身是纯粮酿造的好酒，在适宜的环境下，使用正确方法储存，才能越存越香。
以上谣言都是我们经常能听到的，还有什么常见谣言，欢迎大家留言评论，让更多酒友知道真相！
