齐聚蜀州，惊艳四座！2023年1月8日，中国白酒集团控股有限公司战略联盟四川金盆地（集团）有限公司打造的战略大单品崇阳国典药香1173上市嘉年华在崇州金波源休闲中心隆重举行，备受瞩目的崇阳国典药香1173系列揭开神秘面纱，正式与大家见面。
来自白酒行业的专家、全国各地的渠道经销商代表，以及媒体记者们，数百人共聚一堂，在现场见证了崇阳国典药香1173的战略时刻。会议开始四川金盆地（集团）有限公司董事长余刚向与会的所有嘉宾致以衷心而热烈的欢迎，向嘉宾们介绍了崇阳国典药香悠久的酿酒历史和酿制工艺，以及崇阳国典药香1173拥有的品牌文化和价值。崇阳国典药香1173是一个以传承中华民族优秀传统文化为使命的品牌，以天山雪莲和《千里江山图》为灵感来源，传递产品传统艺术气息，尽显东方智慧文化。崇阳国典药香1173以“匠心、诚心、真心、良心、爱心”作为产品的品质支撑，从品质到产品，真正做到传承历史，弘扬传统的价值属性，打造中国药香型白酒的第一品牌，并面向全球招募事业合伙人！
现场庄严的祭酒祖仪式和热闹的文艺表演将大家带入了美酒的世界，在鼓点与舞姿中，将酿酒人的匠心展现的淋漓尽致，让人们对崇阳国典药香1173的新品未来的发展充满了期待，在主持人的带领下与会现场的各位嘉宾共同品鉴和感受了崇阳国典药香1173的魅力，品尝了崇州的特色美食，最后，崇阳国典药香1173上市嘉年华在愉快悠扬的氛围中圆满落幕。
崇州古称蜀州，地处天府之国富庶地带，酿酒历史悠久，迄今已逾两千年，始于秦汉，风行于唐宋，在清末民初已达鼎盛，曾有“家家是作坊，户户飘酒香”的辉煌。南宋1173年，著名爱国诗人陆游时任蜀州（今四川省崇州市）通判，当时正是南宋没落时期，佞臣当道，他深感报国无门，“冷宦无一事，日日得闲游”,他走遍崇州山水并与崇州美酒结下了不解之缘，他盛赞崇州美酒“金樽翠杓溢芳醇,琵琶箜篌似怪珍”，曾与当地的酒胡子一起研究美酒酿造技法，为了延年益寿，他首创以中草药入曲制酒，经反复试制后，最终酿出无色清亮透明、酒香馥郁、典雅、陈香怡人、甘润醇厚、自然协调、余味爽净的药香型传世佳酿崇阳酒。
后在清代1886年，崇阳酒第一代传人姚兴顺从湖广移民入蜀，在崇州当地驻地酿酒，增加窖池，遵循古法，将陆游所创的药香型之酒方传承了下来，到现在崇阳酒已经过了九代人的传承。1988年，崇阳酒荣获“中华人民共和国商业部优质酒”称号。药香型白酒通过专家组鉴定，填补了四川其他香型（药香型）白酒空白。2007年，崇阳1886老窖池被列入“成都市文物保护单位”。2008年，“崇阳酒”被四川省商务厅评定为“四川老字号”。2011年，“崇阳大曲酿造技艺”被列入“四川省非物质文化遗产保护”，“崇阳酒”荣获“国家地理标志产品保护”。2017年，以中国著名白酒专家曾祖训，国家级酿酒大师、崇阳酒非物质文化遗产传承人余刚，国家级品酒师、酿酒师陈丽霞等为核心成员的“崇阳药香型酒研究院”成立，崇阳酒这一宝贵的非物质文化遗产也在传承保护中，被赋予了新的生机与活力。
△崇阳国典药香1173天山雪莲酒
崇阳国典药香1173系列采用泥窖固态清蒸混烧工艺，以优质高梁为原料，33味草本入曲，以大曲入窖发酵，小曲入箱培菌糖化，酒体源自崇阳1886年清代老窖池酿造。在复杂的制曲工艺过程中加入的纯天然本草经过长期、神奇的发酵，一些有效成分随着蒸馏过程而进入酒中，去掉了对人体有毒有害的物质，保留了对人体有益的成分。
△崇阳国典药香1173经典
△崇阳国典药香1173小酒
中国酿酒界“泰斗”秦含章教授品后高度评价，并题诗赞曰“蓉城美酒乡，首都品崇阳”“酒祖秘方传，琼浆当药香”。因秦老常年喜好饮用药香型白酒，而活到了112岁的高寿！中国著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训，中国著名白酒专家、四川大学教授胡永松，中国著名白酒专家、水井坊股份有限公司总工程师赖登燡，中国著名白酒专家钟杰等专家，对产品的仔细品鉴，形成如下意见：“无色清亮透明，酒香，药香馥郁典雅，陈香怡人，甘润醇厚，自然谐调，余味爽净，具有本品独特风格，该产品历史悠久，工艺精湛，属地域特色高雅产品”。
回望历史，我们有着深厚的文化底蕴，放眼当下，我们有着良好的生态优势，展望未来，我们乘着“国典药香，守护健康”的风帆，始终坚定信念顺势而行，在脚踏实地的同时仰望星空，在不断探索和创新中打磨自身特色，接下来，让我们一起携手开启“白酒振兴，药香崛起，立足蜀州，走向世界”的新局面！
